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2010-07-07
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朋友請客介紹了這間餐館,還是第一次來。之前已經聽人推荐過所以心裡有些加了分。我們五個人叫了四碟菜加一個龍蝦湯泡貴妃飯。呢個龍蝦湯泡飯出色之處是其中搆了脆飯焦,混進泡飯裡有咬口,與龍蝦鮮味真係幾配。但如果你吃過利苑的龍蝦湯泡飯就唔會有咩驚喜,其實係一樣嘅嘢。脆皮燒腩肉也是從利苑搬過來,當然也是其招牌菜。欖菜肉末豆腐做得不錯,值得推荐。我們每人點了客沙當妮白酒焗大蝦,故名思義是用Chardonnay白酒醃過來煎焗。肉質鮮嫩不老,不過成百蚊一客都幾貴。環境當然一流,佈置設計雅緻脫俗,樓底高有氣派,令無敵維港海景一覽無遺,是請客好去處。
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