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2024-10-16
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Happy Friday飯局,選址尖沙咀永安廣場一間餐廳,主打新派東南亞菜,菜式融合傳統嘅又有,西式啲啲嘅都有;裝修別緻,店內員工主要以英語溝通,熱情又主動,好客100👍🏻目測客人有一半人都係外國人,可以坐室外氣氛唔錯😌叫兩杯飲品先:“Coconut Smoothie” + “Mamtom Cooler”“Crispy Fried Green Papaya Salad”炸木瓜沙律,脆卜卜好似食薯條咁,甜甜地得嚟調味調得極惹味,瞬間清晒成碟,朋友話下次再嚟一定要encore呢個~ “Pho Bo Wagyu”每枱必有其影踪就知人氣高企~ 越南牛肉河粉最重要係湯底同河粉,呢碗湯頭又香又鮮甜,飲完都唔太口渴!牛肉切得薄嫩,肉味極濃;河粉新鮮,滑溜口感強👍🏻👍🏻ADD ON “Roasted Bone Marrow”額外加錢加一條大牛骨髓,油脂香到一個點入口舒服唔會太膩,撈落湯度再連埋其他配料一齊食正“Wok Fired Wagyu”切開荷包蛋,和牛份量多,醬油少少辣辣地好惹味,牛迷必試~“The Pineapple Sorbet in Pineapple Shell”用菠蘿殼上,雪葩好香菠蘿
Happy Friday飯局,選址尖沙咀永安廣場一間餐廳,主打新派東南亞菜,菜式融合傳統嘅又有,西式啲啲嘅都有;裝修別緻,店內員工主要以英語溝通,熱情又主動,好客100👍🏻目測客人有一半人都係外國人,可以坐室外氣氛唔錯😌
叫兩杯飲品先:
“Coconut Smoothie” + “Mamtom Cooler”
“Crispy Fried Green Papaya Salad”
炸木瓜沙律,脆卜卜好似食薯條咁,甜甜地得嚟調味調得極惹味,瞬間清晒成碟,朋友話下次再嚟一定要encore呢個~
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“Pho Bo Wagyu”
每枱必有其影踪就知人氣高企~ 越南牛肉河粉最重要係湯底同河粉,呢碗湯頭又香又鮮甜,飲完都唔太口渴!牛肉切得薄嫩,肉味極濃;河粉新鮮,滑溜口感強👍🏻👍🏻
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ADD ON “Roasted Bone Marrow”
額外加錢加一條大牛骨髓,油脂香到一個點入口舒服唔會太膩,撈落湯度再連埋其他配料一齊食正
“Wok Fired Wagyu”
切開荷包蛋,和牛份量多,醬油少少辣辣地好惹味,牛迷必試~
“The Pineapple Sorbet in Pineapple Shell”
用菠蘿殼上,雪葩好香菠蘿味!好適合餐後食,清甜解渴,食完成個人透心涼
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