太興 (已結業)

從來多難吃或好吃都沒寫食評，但在1月15日晚幫襯，實在要寫一次，樓面人手不足程度實在離譜，入座時餐廳內大量位置，但門口收銀員工卻要我們在門外等候幾分鐘才安排入座，但又不容許自行入座。入座後舉手舉了超過5分鐘，期間雖然有員工見到，但卻一直在忙其他東西，手軟也無人落單，眼見樓面除了傳菜外，長期只有1至2人(其中一人更要負責收銀)，雖然上菜很快，但明顯樓面人手分配極差，如果人手如此不足，倒不如關門休息算了!!!因為這樣嚴重影響顧客體驗，以及集團形象!!我經常幫襯此集團，但第一次有這樣差體驗。