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2024-03-29
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這間高級西餐廳多年前已有朋友推介過，一直沒有機會去，這天適逢朋友升職，想選一間環境優美、食物又高質的餐廳好好慶祝一番，這裡成為了不二之選。位於尖沙咀The ONE 19樓，餐廳座擁270度無遮擋的維港海景🌊，室外的露天座位更可近距離眺望遼闊景觀，最適合假日來放鬆一下。中午有Semi Lunch Buffet提供，價錢比我想像中相宜，而且有三道菜非常豐富。𐐂Semi Lunch Buffet𐐚 ($328/位)。Appetizer & Dessert Bar。Appetizer以自助形式無限供應，選擇頗多包括新鮮沙律菜🌱、各式沙律🧁、Parma Ham🥓、煙三文魚🍣、自家製鵝肝醬🪿、餐包🥖等，最特別的是有關東煮，全部均相當有質素，而且餐廳職員會不停refill，確保客人每一道食物都可以嚐盡。沙律共有5款提供，連泰式沙律都有，其餘有蘋果沙律、青瓜沙律、烤南瓜羽衣甘藍沙律和日式椰菜沙律。甜品🧁足足有8至10款供客人細選，小蛋糕賣相都十分精緻，我們幾乎全部都試了一遍，一致認為最好吃的是Raspberry Panna Cotta和Chocolate Mousse Cake。。Main Cours
位於尖沙咀The ONE 19樓，餐廳座擁270度無遮擋的維港海景🌊，室外的露天座位更可近距離眺望遼闊景觀，最適合假日來放鬆一下。中午有Semi Lunch Buffet提供，價錢比我想像中相宜，而且有三道菜非常豐富。
𐐂Semi Lunch Buffet𐐚 ($328/位)
。Appetizer & Dessert Bar。
Appetizer以自助形式無限供應，選擇頗多包括新鮮沙律菜🌱、各式沙律🧁、Parma Ham🥓、煙三文魚🍣、自家製鵝肝醬🪿、餐包🥖等，最特別的是有關東煮，全部均相當有質素，而且餐廳職員會不停refill，確保客人每一道食物都可以嚐盡。沙律共有5款提供，連泰式沙律都有，其餘有蘋果沙律、青瓜沙律、烤南瓜羽衣甘藍沙律和日式椰菜沙律。甜品🧁足足有8至10款供客人細選，小蛋糕賣相都十分精緻，我們幾乎全部都試了一遍，一致認為最好吃的是Raspberry Panna Cotta和Chocolate Mousse Cake。
。Main Course。
❥ Boston Lobster Tail w/ Spicy Seafood Pesto, Spicy Fried Rice Cake🦞 (+$80)
龍蝦已去殻，龍蝦肉嫩滑且充滿鮮味。年糕口感煙韌有嚼勁，與帶少許辣味的醬汁配搭得宜。
❥ Cajun US Prime Sirloin Steak, Pumpkin & Garlic Confit Purée🥩 (+$100)
選了五分熟Medium，生熟程度剛剛好。牛扒厚厚的三大件，中間呈現粉嫩的顏色，肉汁豐富且肉味濃郁，而南瓜蓉亦香濃甘甜。
除了有優美的打卡環境，餐廳的食物質素亦令人滿意，無論拍拖約會或朋友聚會都非常適合。
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𖠿Harlan's @harlans_the_one
𖤣𖤥尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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