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2023-07-08
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最近經常看到有人來打卡，Iby 終於被吸引到慕名前來了啦～到底會不會名不符實呢？😋 芝士咖哩和牛肉醬薯條 🌕🌕🌕🌕🌗 68hkd薯條超級酥脆，上面的咖哩醬味道較為平凡，但竟然還吃得出是和牛，整體十分美味。😋 水牛城雞翼 🌕🌕🌕🌕🌕 78hkd外脆內嫩，而且醬汁調味不錯：甜、酸、辣平衡。旁邊的並非藍芝士，而是改用了Iby鼠很喜歡的忌廉芝士，變得更美味了。😋 浦燒鰻魚堡🌕🌕🌕🌕🌑 148hkd包體味道極為普通：不脆、味道又淡，包身更是普通餐包。鰻魚味道平凡，不過中間的和牛漢堡扒燒得剛剛好，油脂豐腴還吃得出是和牛。下邊採用火箭菜而非生菜，勇氣可嘉，幸而蕃茄及火箭菜都十分新鮮。搭配的薯條雖然是帶皮粗薯條，卻是非常酥脆，調味也不錯，吃起來像脆薯格。😋 北海道雪糕筒-8.0牛乳雪糕筒 🌕🌕🌕🌕🌕 28hkd果然是Lab，竟然做出看起來這麼實在的軟雪糕！吃起來是正常的軟雪糕，而且牛奶味濃郁：偏煉奶，帶點奶羶味，質感軟滑而creamy，沒有絲毫碎冰。下面的芝麻Cone芝麻味重，而且又薄又脆。非常完美！😞 草莓芝士蛋糕刨冰 🌕🌕🌗🌑🌑 118hkd其實就是綿綿冰：新鮮士多啤梨醬、士多啤梨，芝士蛋糕、Cr
最近經常看到有人來打卡，
Iby 終於被吸引到慕名前來了啦～
到底會不會名不符實呢？
😋 芝士咖哩和牛肉醬薯條 🌕🌕🌕🌕🌗 68hkd
薯條超級酥脆，上面的咖哩醬味道較為平凡，但竟然還吃得出是和牛，整體十分美味。
芝士咖哩和牛肉醬薯條
$68
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😋 水牛城雞翼 🌕🌕🌕🌕🌕 78hkd
外脆內嫩，而且醬汁調味不錯：甜、酸、辣平衡。旁邊的並非藍芝士，而是改用了Iby鼠很喜歡的忌廉芝士，變得更美味了。
水牛城雞翼
$78
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😋 浦燒鰻魚堡🌕🌕🌕🌕🌑 148hkd
包體味道極為普通：不脆、味道又淡，包身更是普通餐包。鰻魚味道平凡，不過中間的和牛漢堡扒燒得剛剛好，油脂豐腴還吃得出是和牛。下邊採用火箭菜而非生菜，勇氣可嘉，幸而蕃茄及火箭菜都十分新鮮。搭配的薯條雖然是帶皮粗薯條，卻是非常酥脆，調味也不錯，吃起來像脆薯格。
浦燒鰻魚堡
$148
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😋 北海道雪糕筒-8.0牛乳雪糕筒 🌕🌕🌕🌕🌕 28hkd
果然是Lab，竟然做出看起來這麼實在的軟雪糕！吃起來是正常的軟雪糕，而且牛奶味濃郁：偏煉奶，帶點奶羶味，質感軟滑而creamy，沒有絲毫碎冰。下面的芝麻Cone芝麻味重，而且又薄又脆。非常完美！
北海道雪糕筒-8.0牛乳雪糕筒
$28
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😞 草莓芝士蛋糕刨冰 🌕🌕🌗🌑🌑 118hkd
其實就是綿綿冰：新鮮士多啤梨醬、士多啤梨，芝士蛋糕、Crumble，加上牛奶綿綿冰，份量之大，足以令兩人吃飽。士多啤梨如想像中的酸，中間有濃郁的鮮奶綿綿冰中和，勉強能吃下。Crumble牛油味不太重。芝士蛋糕連餅底膠感較重，味道中下。
草莓芝士蛋糕刨冰
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😞 蜂蜜海鹽焦糖脆脆牛乳刨冰 🌕🌑🌑🌑🌑 98hkd
上面的以及綿綿冰裏面的蜂蜜海鹽焦糖脆脆質感十分好：非常香脆，沒有被綿綿冰影響而變軟，但蜂蜜用上極廉價的蜂蜜，非常「乸脷」，海鹽量亦奇多。綿綿冰亦加入了極多的海鹽，吃起來就像直接吃海鹽一樣鹹，加上「乸脷」的蜂蜜，令人作嘔。
蜂蜜海鹽焦糖脆脆牛乳刨冰
$98
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😋 THE BAKERISM -可麗露🌕🌕🌕🌗🌑 45hkd *3
上桌時冰冰的，吃起來十分硬，但表皮散發出來的焦香、橙香、酒香、呍呢拿香都令人口水直流，而且內裏蜂巢狀的質感更令人垂涎三尺🤤因此再買兩個，利用外賣杯外帶回家（此店的食物未有提供外送服務，幸好店員願意提供外賣杯），加幾滴水再翻焗。果不其然！馬上變回外脆內彈的可麗露了！而且翻焗後的可麗露，香氣更重，疊加起來變成一陣陣焦香紅棗味。
THE BAKERISM -可麗露
$45
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😋 厚朱古力石板街刨冰 🌕🌕🌕🌕🌕 98hkd
朱古力及奶味都非常香濃，加上表面及內裏綿花糖、朱古力脆脆，味道非常完美！從未吃過如此高質的綿綿冰！
厚朱古力石板街刨冰
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厚朱古力石板街刨冰
$98
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😋 法式焦糖布甸 🌕🌕🌕🌑🌑 88hkd
甫進店的時候大約12:45，當時還無法下單，直到13:45左右才能下單，原來是因為昨天賣光了，這是開店後馬上做的！焦糖皮燒得非常薄脆、布甸內含大量呍呢拿籽，不過布甸質感類似吉士醬，個人不太喜歡。
蜂蜜海鹽焦糖脆脆牛乳刨冰
$98
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🥤飲品
😋 朱古力-熱 🌕🌕🌕🌕🌕 42hkd
因為怕太多冰凍甜品會使口腔及牙齒不適，所以點了熱飲來中和，想不到極度高質：朱古力及奶味都非常香濃，拉花也不錯。
朱古力-熱
$42
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😋 薄荷朱古力一凍 🌕🌕🌕🌕🌕 46hkd
朱古力味及奶味香濃，加上淡淡的薄荷味，不錯，不過份量有點太少。
薄荷朱古力一凍
$46
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二人享用，人均521hkd（連加一）。
味道 🌕🌕🌕🌕🌑
想不到打卡餐廳竟然有高質食物！
服務 🌕🌕🌕🌕🌕
環境 🌕🌕🌕🌕🌕
地方寬敞，坐得舒服，而且裝潢用心，天花板的雲是會上下移動的。
性價比 🌕🌕🌕🌕🌕
回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕
Lab Zero
🎈尖沙咀金巴利道68號地下B號舖
📞57204888
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