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2022-06-21
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🌟7E 咖哩王（尖沙咀）🌟利申： 我對印度菜不算得上係好熟悉，但係對印度菜情有獨鍾，以前做印度機嘅時候差唔多一個月一班印度機，就會自己鼠出去食印度菜。我記得係疫情前呢間係重慶大廈內風摩一時既印度餐廳，餐廳內絡亦不絕，縱然餐廳位置非常難搵，而且重慶大廈地方複雜，仍然經常滿座，可想言之當時有幾受歡迎。 今日鳴謝朋友陪心血來潮既我食印度野，同埋借左隻靚手比我做手模，因為身邊真係冇咩人鐘意印度菜。今日重遊舊地，此情不再了，明明係星期日嘅夜晚，但係餐廳竟然得兩枱客。 餐廳裝修簡陋，但勝在菜色選擇頗多，而且好多都啱香港人口味，唔會太重香料或者太辣。 我哋揀咗個招牌 chicken Makkhani( 奶油雞），一個沙律，仲有Butter Naan(印度牛油烤餅）,Chicken Tikka(炭燒雞球）,飲品方面叫咗杯mango lassi，仲有Masala Tea。講真，今日嘅菜式只有奶油雞同埋牛油烤餅達到水平，其他嘅菜式有待改進。而且店員雖然識得講廣東話同埋幾靚仔😆，但係介紹錯曬啲菜式🤦（睇埋落去就知咩事） 仲要前菜papadams(胡椒餅） 都冇畀到我哋,認真嬲左。 🌟Masala Tea($
利申： 我對印度菜不算得上係好熟悉，但係對印度菜情有獨鍾，以前做印度機嘅時候差唔多一個月一班印度機，就會自己鼠出去食印度菜。
我記得係疫情前呢間係重慶大廈內風摩一時既印度餐廳，餐廳內絡亦不絕，縱然餐廳位置非常難搵，而且重慶大廈地方複雜，仍然經常滿座，可想言之當時有幾受歡迎。 今日鳴謝朋友陪心血來潮既我食印度野，同埋借左隻靚手比我做手模，因為身邊真係冇咩人鐘意印度菜。
今日重遊舊地，此情不再了，明明係星期日嘅夜晚，但係餐廳竟然得兩枱客。 餐廳裝修簡陋，但勝在菜色選擇頗多，而且好多都啱香港人口味，唔會太重香料或者太辣。 我哋揀咗個招牌 chicken Makkhani( 奶油雞），一個沙律，仲有Butter Naan(印度牛油烤餅）,Chicken Tikka(炭燒雞球）,飲品方面叫咗杯mango lassi，仲有Masala Tea。講真，今日嘅菜式只有奶油雞同埋牛油烤餅達到水平，其他嘅菜式有待改進。而且店員雖然識得講廣東話同埋幾靚仔😆，但係介紹錯曬啲菜式🤦（睇埋落去就知咩事） 仲要前菜papadams(胡椒餅） 都冇畀到我哋,認真嬲左。
🌟Masala Tea($20)🌟
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Masala tea 係印度風味嘅拉茶，個人認為呢一杯masala tea偏貴,因為飲得出佢嘅Masala 味道比較淡，比較水，無咩驚喜。而且有個小插曲，我問店員呢度嘅香料拉茶係用杯裝定係茶壺，之後佢就話係teapot。點知尼到係一杯細細杯咖啡杯😅有少少失望太細杯。
🌟Mango Lassi ($39) 🌟
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杯芒果乳酪沙冰，完全飲唔出飲乳酪味道，味道好淡，好似溝咗好多水。失望。 而且都係好細杯。
🌟Chicken Tikka ($105/5pieces)🌟
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呢盤炭燒雞球正常發揮,明明記得上次過尼，啲炭燒味道好濃好惹味，但係今次冇咩炭燒味道，火候唔夠。同埋肉質方面，冇咩肉汁，啲雞又有啲鞋。而且靚仔店員明明講話冇跟沙律，點知嗰度都有好多沙律，呃左我叫多碟沙律食。
🌟Chicken Makhani ($86)🌟
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另一碟又係好迷你嘅奶油雞，但係話曬係招牌菜，味道終於無令我失望。奶油雞係加咗好多creamy嘅椰汁同埋蕃茄醬同傳統印度咖哩香料整成嘅醬汁。甜甜辣辣咖哩又有奶油香，真係受唔住誘惑🤤🤤我哋為咗食曬佢嗰醬汁仲點咗兩盤烤餅。但係食食下入面嘅雞肉先發現有啲似炭燒雞球嘅雞肉，所以我一直懷疑其實餐廳係咪一雞十幾味🤣🤣
係啦，同埋請注意， 烤餅要分開叫嘅，唔好以為係套餐。
🌟Butter Nann($27)🌟
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呢個牛油烤餅真係整得超好食，同個奶油雞係絕配。個烤餅好食嘅原因係外面脆卜卜，不失牛油香，同埋夠厚有質感，上枱嘅時候仲熱辣辣嘅。尼到一定要叫呢一碟又香又脆嘅烤餅🤤
其實我平時唔鍾意食nann，因為嫌佢太厚身，反而會叫一隻叫Paratha嘅千層餅，但奇怪地，呢度嘅千層餅竟然同我想像中嘅有出入，比想像中嘅冇咁脆。
整體而言，呢度嘅印度菜唔算太正宗，但係幾啱香港人口味而且選擇好多，但係地方比較簡陋如果你同伴侶約會最好就唔好過嚟啦。而且食物質素普普通通，又或者可能我對佢嘅期望太高喇。其實重慶大廈裏面都有好多值得試嘅餐廳，成千萬間餐廳，有機會再幫大家試試😅
同埋其實重慶大廈係一個好有趣嘅地方，入面充滿著印度人同黑人同菲律賓人，好多唔同種族嘅人，彷彿去咗一個唔同嘅世界。而且裏面會買到一啲普通市場唔會買到嘅嘢，得閒拍短片畀大家睇。
雖然食物比較細分,但係有openrice折扣價錢都幾實惠,人均大約$125左右
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