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2022-09-04
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印度自助餐，印象喺香港第一次食😎由曾任職孟買君悅酒店的印度大廚主理，地點位於尖沙咀寶勒巷。時間由1200-1530，價錢由$288+10%，包一杯無酒精飲品，有印度出名的 Mango Lassi (芒果味濃、正)、Masala Tea (帶點香草味、吾似喺印度飲果d咁鬼甜，呢到要自己落糖) 揀，仲有啤酒、Lime Soda。任飲選擇：+ $98 可任飲啤酒及紅白酒+ $138 可任飲啤酒、紅白酒及烈酒+ $258可任飲啤酒、紅白酒及高級烈酒環境幾舒服、可以選擇坐出面露台，有3-4張卡位，適合兩個人。不過今日比較少人，得10張枱左右。湯：好似雜菜通粉咁、味道比較咸。凍盤：煙三文沙律、薯仔沙律、希臘沙律、紅菜頭沙律、神石榴沙律、吾同鷹嘴豆醬。熱盤：即片燒雞肉、不同的咖喱蔬菜、肉食、香烤茅屋芝士、印度咖喱飯、芝士菠菜卷、咖喱角、印度烤餅、即製 Pani Puri (印度傳統小食，圓形嘅既脆餅中加入蔬菜、洋蔥、香草醬、檸檬汁，酸酸地)、Dosa內有馬鈴薯作為餡，外皮煎至香脆、幾香口。可能因為宗教問題，肉食就見唔到有豬同牛，有雞、魚、蝦、羊… 印度甜品：生果、果仁蜜餅、玫瑰糖蜜餞球、千層酥、奶凍
由曾任職孟買君悅酒店的印度大廚主理，地點位於尖沙咀寶勒巷。
時間由1200-1530，價錢由$288+10%，包一杯無酒精飲品，有印度出名的 Mango Lassi (芒果味濃、正)、Masala Tea (帶點香草味、吾似喺印度飲果d咁鬼甜，呢到要自己落糖) 揀，仲有啤酒、Lime Soda。
任飲選擇：
+ $98 可任飲啤酒及紅白酒
+ $138 可任飲啤酒、紅白酒及烈酒
+ $258可任飲啤酒、紅白酒及高級烈酒
環境幾舒服、可以選擇坐出面露台，有3-4張卡位，適合兩個人。不過今日比較少人，得10張枱左右。
湯：
好似雜菜通粉咁、味道比較咸。
凍盤：
煙三文沙律、薯仔沙律、希臘沙律、紅菜頭沙律、神石榴沙律、吾同鷹嘴豆醬。
熱盤：
即片燒雞肉、不同的咖喱蔬菜、肉食、香烤茅屋芝士、印度咖喱飯、芝士菠菜卷、咖喱角、印度烤餅、即製 Pani Puri (印度傳統小食，圓形嘅既脆餅中加入蔬菜、洋蔥、香草醬、檸檬汁，酸酸地)、Dosa內有馬鈴薯作為餡，外皮煎至香脆、幾香口。
可能因為宗教問題，肉食就見唔到有豬同牛，有雞、魚、蝦、羊…
印度甜品：
生果、果仁蜜餅、玫瑰糖蜜餞球、千層酥、奶凍、啫喱，甜品比較甜。
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