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2025-01-19
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今次朋友生日 揀咗間裝修華麗充滿儀式感嘅餐廳食法國料理 🐚餐廳內部以洞穴做主題 牆身同天花板都係岩石 配上比較暗嘅燈光 營造出浪漫氣氛🌹▪️ Dry Aged Salmon Tartare $158 (7/10)熟成三文魚他他口感豐富 他他上面加咗wasabi爆珠混合埋洋蔥同香草嘅味道幾豐富 ▪️ USA Angus Ribeye Steak 🥩 10oz $395 (8.5/10)Medium Rare 肉眼扒熟度剛好 非常軟熟 味道濃郁 油脂分布平均 外層仲煎到微脆✨ 加上少少岩鹽調味已經啱啱好😍旁邊黑醋小蕃茄沙律亦酸甜開胃🥗▪️ Slow Cook Duck Meat. Saffron Risotto $238 (7/10)🥘慢煮鴨肉藏紅花意大利飯質感Creamy 鴨肉軟嫩同juicy 有煙熏香味 不過藏紅花味道唔太突出 ▪️另外仲嗌咗香檳同Aperol Spritz 味道都唔錯🍸🍹整體餐廳環境好靚📸喺佈置上落咗好多心思 約會非常適合 而食物質素都唔錯 不過份量較細 相對價錢會偏貴 💸
餐廳內部以洞穴做主題 牆身同天花板都係岩石 配上比較暗嘅燈光 營造出浪漫氣氛🌹
▪️ Dry Aged Salmon Tartare $158 (7/10)
熟成三文魚他他口感豐富 他他上面加咗wasabi爆珠混合埋洋蔥同香草嘅味道幾豐富
▪️ USA Angus Ribeye Steak 🥩 10oz $395 (8.5/10)
Medium Rare 肉眼扒熟度剛好 非常軟熟 味道濃郁 油脂分布平均 外層仲煎到微脆✨ 加上少少岩鹽調味已經啱啱好😍
旁邊黑醋小蕃茄沙律亦酸甜開胃🥗
▪️ Slow Cook Duck Meat. Saffron Risotto $238 (7/10)🥘
慢煮鴨肉藏紅花意大利飯質感Creamy 鴨肉軟嫩同juicy 有煙熏香味 不過藏紅花味道唔太突出
▪️另外仲嗌咗香檳同Aperol Spritz 味道都唔錯🍸🍹
整體餐廳環境好靚📸喺佈置上落咗好多心思 約會非常適合 而食物質素都唔錯 不過份量較細 相對價錢會偏貴 💸
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