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| 餐廳: | Enchanté |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
90209938
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至四
12:00 - 01:00
星期五
12:00 - 03:00
星期六
15:00 - 03:00
星期日
15:00 - 01:00
公眾假期
15:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Enchanté |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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又到每月一餐，今次友人揀左間頗有特色的洞穴餐廳，主打法國料理，Thanks友人book位。餐廳設有戶口位置，坐係到飲杯野都幾chill，入口旁有條燈光樓梯，打卡之選。以洞穴為主題，內堂裝潢以岩石牆作身及天花板，燈光昏暗，充滿神秘感，有feel，我哋5人，坐孤形梳化，感覺舒適又自在。餐牌，Signature Cocktails，可以係話必點之選，各人點了不同的款式。Beauty Psycho，$128。一刻的火花璀璨，打卡之選。Myer's Palo Santo，$128。以Palo Santo煙燻，隱匿的柑橙味及酒味。Os-Romanto，$128，花的造形精緻。Rose Royal，$128，賣相貴氣，酒味較重。Kataomoi，$128，好似糖水幾有特色。熟成三文魚他他，$158。，味道鮮味清爽， 口感豐富，配上脆口的多士更佳。焗法式田螺，$145，有6粒，口感柔嫩，香草牛油醬香口，味道正常水準。美國安格斯肉眼扒配紅酒汁，$395，外層焦香，肉質軟嫩牛味濃郁。西班牙橡果黑毛豬肉丸配蕃茄羅勒醬，$135，肉丸大件入口juicy，蕃茄醬份量多，酸酸甜甜味道濃郁。牛肝菌義大利飯，$198，意大利飯口感creamy，味道濃香，不俗。法式炸薯條，跟主菜+$50，薯條長身香脆，甜薯味道香甜幾美味。嫩炒蘑菇，跟主菜+$50，蘑菇香氣四溢，口感鮮嫩不俗。飲野聚餐之選。
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平時見人地喺外國既洞穴餐廳打卡好靚，原來近近地尖沙咀都有😍 𝙴𝚗𝚌𝚑𝚊𝚗𝚝𝚎室內裝修好靚，設有半開放式窗口位，充滿異國風情.ᐟ 餐廳絕對唔只打卡咁簡單，食物出品超有心思，聖誕餐牌每道菜都好高質，由食材﹑烹調方法﹑調味﹑擺盤都好認真，真心有驚喜🌟餐廳特別設計左聖誕餐單﹑雞尾酒﹑甜點等，超有節日氣氛☃️ 每道菜式都可以散叫，自由發揮夠哂𝚏𝚕𝚎𝚡𝚒𝚋𝚕𝚎.ᐟ 凡惠顧聖誕菜單仲會送一杯𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔添🍹 無酒精飲品由羅漢果汁﹑芝士海鹽奶蓋﹑玫瑰調配而成，味道甜鹹得宜，有特色又好飲.ᐟ ❝𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒇𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑳𝒊𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒅𝒂𝒏𝒉𝒂 𝑩𝒂𝒚 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑵𝟏 $𝟗𝟓 ❞𝙽𝟷生蠔來自南非薩爾達尼亞灣🦪 蠔肉新鮮肥美，入口清甜，伴以赤霞珠魚子醬﹑柚子醋奶油增加風味😋❝ 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟐𝟕𝟖 ❞聖誕冷盤有芝士﹑火腿各兩款﹑沙律菜，非常豐富😍 最特別係硬芝士可以放喺烤板上，溶成流心狀態後可以配上多士一齊食，好似食緊瑞士火鍋咁🫕 好有特色✨ 而風乾火腿分別有18同24個月，風乾時間越耐味道越鹹香，非常滋味🤤❝ 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑹𝒂𝒗𝒊𝒐𝒍𝒊 $𝟏𝟕𝟖 ❞以西式意大利做法呈現和牛餃子，更整成聖誕樹同𝚓𝚒𝚗𝚐𝚕𝚎 𝚋𝚎𝚕𝚕造型🔔 超有心思😍 餃子外層炸得香脆可口，內裡饟滿和牛﹑蝦膏，味道濃郁，搭配芝士醬﹑虎蝦油﹑香蔥油，味道會無咁膩口，呢個醬汁有驚喜✨❝ 𝑭𝒆𝒂𝒔𝒕 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝑺𝒆𝒗𝒆𝒏 𝑭𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔 $𝟓𝟓𝟖 ❞超級豐富既七魚宴🎣 係意大利南部既平安夜習俗🇮🇹 由至少七種唔同海鮮組成既聖誕大餐 有海膽﹑鮑魚﹑扇貝﹑蝦﹑翡翠螺﹑鱈魚﹑海藻，足足以三道菜送上.ᐟ 整體融合西日料理做法，由食材至烹飪方法都令人驚豔🌟 海膽搭配日式鰹魚高湯，配上兩種唔同海藻，清甜香醇；鮑魚﹑翡翠螺以日式醬油醃製，慢煮過後肉質軟腍，伴以清酒啫喱別具特色；西班牙野生白蝦清甜可口，慢煮鱈魚肉質嫩滑，炸扇貝富有層次感，每款海鮮做法都好有心思👍🏻❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚 𝑹𝒐𝒖𝒍𝒂𝒅𝒆 $𝟑𝟖𝟖 ❞聖誕節唔少得火雞🐓.ᐟ 用上雞腿部位整成火雞卷，更起好骨頭，以牛肝菌﹑菠菜﹑巴馬火腿代替骨頭部位，充滿巧思💫 火雞本身帶有鹹香味道，肉質鬆軟，伴以特製既香甜栗子醬﹑檸檬汁，成個搭配都好夾👍🏻❝ 𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑷𝒂𝒓𝒊𝒔 𝑩𝒓𝒆𝒔𝒕 $𝟐𝟎𝟖 ❞最有儀式感既聖誕甜品登場.ᐟ.ᐟ 廚師親自砌呢個水晶球🔮 底下仲有旋轉音樂盒🎶 超級可愛又有聖誕氣氛🎅🏻 巴黎布蕾係開心果味，味道超濃郁，入口輕盈，搭配紅莓﹑白朱古力脆片，一切都好完美，超好食😍❝ 𝑪𝒓𝒆𝒆𝒑𝒚 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒔𝒊𝒄𝒍𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞❝ 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝑺𝒑𝒊𝒓𝒊𝒕𝒔 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞餐廳仲有期間限定既聖誕雞尾酒，推介必試🦌 鹿仔果杯酒味較重，用左𝚠𝚑𝚒𝚜𝚔𝚎𝚢同𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎調配而成；聖誕樹果杯顏色好夢幻，原來係波子汽水加𝚟𝚘𝚍𝚔𝚊，味道較易入口😋
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最近同友人嚟到尖沙咀既 Enchanté 餐廳食飯，餐廳既裝潢以神秘既洞穴為主題，配上現代設計既風格，另外有開放式酒吧令客人可以飲酒。最近因應聖誕亦有特別裝飾。今次就適逢聖誕就快到所以食左聖誕既特別菜式，首先有南非薩爾達尼亞灣生蠔N1 ($95)，一隻伴以赤霞珠魚子醬，另一隻就伴以柚子醋奶油，食落新鮮。兩款開胃菜分別有炸和牛餃子 ($178) 同埋聖誕冷盤 ($278)，炸和牛餃子配上芝士醬、虎蝦油同蔥油，都夠脆身。而聖誕冷盤就有2種芝士、2種火腿、特色配菜同埋芝士烤板，將其中一款芝士放喺烤板上面，熱溶之後可以連埋多士一齊食，而兩款火腿分別有巴馬火腿同西班牙伊比利亞風乾火腿，當中西班牙伊比利亞風乾火腿食落帶鹹香，油香亦豐富。主菜有兩款，火雞卷 ($388) 經慢煮，釀左牛肝菌喺肉內，肉質都算鬆軟，伴以栗子醬。至於另一款主菜既七魚宴 ($558) 有海膽、鮑魚、扇貝、蝦、翡翠螺、鱈魚同海藻等，有多款海鮮可以一次過品嚐。冷食既鮑魚彈牙，鱈魚肉質都算鬆軟。甜品既Pistachio Paris-Brest 以水晶球方式呈現，連埋聖誕裝飾同音樂盒旋轉出場，帶有聖誕氣氛。兩款特製既雞尾酒分別有粉藍色既𝐂𝐫𝐞𝐞𝐩𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐬𝐢𝐜𝐥𝐞同埋 𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐬 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞，當中既𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐬 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞 結合蘇格蘭威士忌、咖啡利口酒、榛子利口酒同雲呢拿雪糕。最後同朋友都喺呢度打左卡，哈哈。
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Enchante 位於尖沙咀，第一次嚟呢間餐廳。入到去已經覺得環境幾靚，好有洞穴feel. 餐廳有一個樓梯級打卡位，佢將個樓梯佈置咗，以藍色同白色為主。可以俾人坐喺度影相。今次我同班朋友晚飯時間去。⭐️香烤全隻三黃雞$485呢個係要之前預訂。每日限量供應。雞肉皮脆肉嫩，好滑好入味。⭐️蒜香白酒煮蜆好creamy, 個汁好好味。⭐️Oyster🦪 嗰晚餐廳職員介紹生蠔有優惠，一打送六隻。生蠔好新鮮，我哋試咗三款唔同嘅生蠔。有兩款我哋係覺得比較好味，不過另一款就比較偏鹹同埋細隻。嗰晚我哋另外都叫咗其他嘅食物，例如意粉、肉類等。食物總括來講中規中矩，唔可以話係特別好味。主要係餐廳打卡為主。呢個價錢，我覺得可以有更好嘅選擇。
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👨🏻🍳Enchanté (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 「不只打卡，服務、食物一樣高質❤️」 之前睇其他朋友story po左呢間，就bk左黎同朋友慶生❤️online booking 留左生日remarks😝 門口遠看已經好chill既感覺，一入門就見到靚靚打卡樓梯，環境寬敞舒適，牆身彷如置身冰雪極地。員工們都超nice!!超親切！！每道菜式上個陣都會輕輕介紹🤤 🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128打卡必備！！飲落淡淡士多啤梨汁，好清新。 👍🏻🍸Rose Royal $128必點！！微甜易入口 👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158熟成三文魚他他wasabi爆珠，吾會好嗆鼻，淡淡配上三文魚他他一流！！ 👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395美國肉眼扒配紅酒汁 （medium rare）+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯條 Ribeye熟度剛好，調味剛好，上面灑有小小鹽粒，不過無鹽粒都好夠味👍🏻煎到外層微脆，肉質煙韌香口。配有既沙律用上黑醋，酸甜開胃又健康👍🏻 地瓜薯條系食過最好食！！超長超粗份量多！！而且外邊微脆，入面保持左地瓜原有口感、味道！！少有！！平時地瓜薯條都系有其味而無其口感🤤 👍🏻🍽️Porcini Mushrooms Risotto $198牛肝菌意大利飯菌類有調味醃製，好惹味！！ 👍🏻🍽️Tiramisu $95食過最好食既Tiramisu！！平時少飲咖啡（怕苦澀🙈），所以甜品都好少點Tiramisu🙈朋友早前去過意大利，食過既Tiramisu覺得無香港好食，想再食。（可能我地都比香港口味同化左🤣）呢個Tiramisu多重口感！！中間會有小小冰凍，由外軟到中間好似有層cheese既口感，勁好食！！保持有Tiramisu既味道，又易入口，吾飲咖啡既朋友都可以一試😆 價錢小貴、精巧，但系每道菜式都食得出Chef既心思🫶🏻而且每道都好好食！！Highly recommended!!員工們既親切都系Enchante既特色😆難怪openrice一個負評都無🙈👍🏻 #Enchante #香港法國菜 #finedining
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