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2023-07-24
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呢間Glasshouse Greenery位於K11 Musea 5樓，由四樓上電梯一出就見到，好eye catching。 ❈ 黑松露蘑菇濃湯 Cream of Mushroom HK$88西湯黎講，我最鍾意蘑菇湯，特別係好似Glasshouse Greenery呢款用新鮮蘑菇🍄🍄🍄整既蘑菇濃湯。呢個湯仲加入黑松露同溫泉蛋，將味道提升，多左黑松露既香味亦都有蛋香味。❈ 布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁 Burrata & Figs Salad HK$178沙律菜同無花果好新鮮。布拉塔芝士🧀味道較為清淡加上雜莓醬汁，沙律整體配搭開胃而且好味，唯一份量比較細🥗🥗🥗❈ 烤蘑菇配韓式泡菜芝士醬 Grilled Portobello Mushroom HK$78呢個配搭好特別，一定要試。蘑菇烤得剛剛好，唔會太乾仍然保留住蘑菇既汁。蘑菇加左泡菜芝士一齊烤，味道估唔到咁夾👍🏼👍🏼👍🏼❈ 香辣沙嗲雞肉串 Chicken Satay Skewer HK$138雞肉串烤得剛剛好，雞肉滑。沙嗲醬味道香濃。Side dish有酥脆烤餅可以增添食法。❈ 炸薯條配黑松露蛋黃醬 Signature Crispy Fr
❈ 黑松露蘑菇濃湯 Cream of Mushroom HK$88
西湯黎講，我最鍾意蘑菇湯，特別係好似Glasshouse Greenery呢款用新鮮蘑菇🍄🍄🍄整既蘑菇濃湯。呢個湯仲加入黑松露同溫泉蛋，將味道提升，多左黑松露既香味亦都有蛋香味。
❈ 布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁 Burrata & Figs Salad HK$178
沙律菜同無花果好新鮮。布拉塔芝士🧀味道較為清淡加上雜莓醬汁，沙律整體配搭開胃而且好味，唯一份量比較細🥗🥗🥗
❈ 烤蘑菇配韓式泡菜芝士醬 Grilled Portobello Mushroom HK$78
呢個配搭好特別，一定要試。蘑菇烤得剛剛好，唔會太乾仍然保留住蘑菇既汁。蘑菇加左泡菜芝士一齊烤，味道估唔到咁夾👍🏼👍🏼👍🏼
❈ 香辣沙嗲雞肉串 Chicken Satay Skewer HK$138
雞肉串烤得剛剛好，雞肉滑。沙嗲醬味道香濃。Side dish有酥脆烤餅可以增添食法。
❈ 炸薯條配黑松露蛋黃醬 Signature Crispy Fries HK$68
薯條炸到脆卜卜就咁食都好正！再配埋黑松露蛋黃醬簡直一絕。黑松露迷一定愛上。
❈ 秘製乳豬臘腸炒飯 Suckling Pig with Fragrant Fried Rice HK$348
好正，有D似食緊臘味飯。乳豬皮脆肉滑！乳豬再加埋臘腸炒飯一齊食，雖然邪惡，但又好味又飽肚。
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