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2022-09-06
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尖沙咀既美食林林總總，講到米芝蓮必食推介嘅就係呢間Owl’s Choux既泡芙小店啦，佢哋所有都係手工制嘅爆餡泡芙，每一件都係非常用心製作，絕無半點機器成份，每日都有唔同既限定款嫁，價錢由每件$36至$48不等，今日就嚟試吓佢嘅泡芙😆😆🍮Cream Brulee$40:其中一件係必食嘅鎮店之寶，法式焦糖燉蛋泡芙，有呢個米之蓮推介嘅名銜，究竟佢有啲咩魔力呢，睇落泡芙非常香脆，面層有脆卜卜嘅灸燒焦糖，咬開有爆餡既吉士醬同忌廉，另外混合左雲呢拿醬喺裏面，有非常濃厚嘅奶香，甜度適中，忌廉多到滿瀉，勁邪惡😈😈，整體層次感非常豐富，所以真係值得一試😋😋😋🍫Baileys:另外一款係Baileys既泡芙，面層係帶有雲呢拿同朱古力味嘅cream，非常creamy，濃郁之餘帶點清香，佢嘅外皮都係非常脆同鬆化，可以同其他泡芙比美，裏面就係Baileys酒既忌廉，原汁原味咁結合，質感就好似雪糕咁，非常軟滑，味道非常濃郁，微微咁食到酒香味再帶出雲呢拿同朱古力嘅香濃，呢個就係baileys既有趣之處，將泡芙合二為一，非常特別😋😋😋除咗招牌嘅法式焦糖燉蛋泡芙之外，佢哋仲有tiramisu泡芙，流心焦糖脆脆泡芙，G
尖沙咀既美食林林總總，講到米芝蓮必食推介嘅就係呢間Owl’s Choux既泡芙小店啦，佢哋所有都係手工制嘅爆餡泡芙，每一件都係非常用心製作，絕無半點機器成份，每日都有唔同既限定款嫁，價錢由每件$36至$48不等，今日就嚟試吓佢嘅泡芙😆😆
🍮Cream Brulee$40:其中一件係必食嘅鎮店之寶，法式焦糖燉蛋泡芙，有呢個米之蓮推介嘅名銜，究竟佢有啲咩魔力呢，睇落泡芙非常香脆，面層有脆卜卜嘅灸燒焦糖，咬開有爆餡既吉士醬同忌廉，另外混合左雲呢拿醬喺裏面，有非常濃厚嘅奶香，甜度適中，忌廉多到滿瀉，勁邪惡😈😈，整體層次感非常豐富，所以真係值得一試😋😋😋
🍫Baileys:另外一款係Baileys既泡芙，面層係帶有雲呢拿同朱古力味嘅cream，非常creamy，濃郁之餘帶點清香，佢嘅外皮都係非常脆同鬆化，可以同其他泡芙比美，裏面就係Baileys酒既忌廉，原汁原味咁結合，質感就好似雪糕咁，非常軟滑，味道非常濃郁，微微咁食到酒香味再帶出雲呢拿同朱古力嘅香濃，呢個就係baileys既有趣之處，將泡芙合二為一，非常特別😋😋😋
除咗招牌嘅法式焦糖燉蛋泡芙之外，佢哋仲有tiramisu泡芙，流心焦糖脆脆泡芙，Gelato 意大利雪糕泡芙等，款款都咁邪惡，非常值得一試👍🏻👍🏻
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