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2024-11-30
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尖沙咀有幾條大街都好旺，不過，一講到「嘉蘭圍」就未必人人識，因為佢喺「加連威老道」內嘅一條小弧巷，巷內有唔少餐廳，今晚就同老友嚟到主打泰菜，加上以酒吧形式經營嘅「Thailand King」。雖然舖內環境唔算好大，開放式廚房都佔咗近一半空間，但睇到佈置都幾有心思，就好似天花掛咗唔少特別裝飾，感覺都蠻有氣氛。由於安排做咗晌吧枱位，近距離睇到廚師們做廿菜及沖泡飲品。但咪睇佢舖仔細細，廚房亦唔喺好大，但翻一翻餐牌提供嘅菜式種類都非常之多，由刺身、沙律、咖喱、湯品、燒烤、主菜、飯麵、炸物、蔬菜，到甜品，可謂一應俱全。而飲品方面 ，啡茶、果汁、梳打、沙冰就唔在講 ，更提供好多啤酒、雞尾酒同烈酒。鮮青檸梳打 $48我同老友都唔喺好酒之徒，所以，都揀啲非酒精飲品。因為泰菜濃味嘢多，故此，佢就揀咗杯青檸梳打，因為貪佢口感清爽，味道清新。芒果沙冰 $58小弟就鍾意芒果嘢，所以，見芒果沙冰就捧一捧場，杯沙冰嚟到真喺嚇一嚇，超級大杯，可以講差啲飲唔晒。沙冰嘅質感好綿密，冰粒感唔多，芒果味都好夠。帶子他他柚子沙律 $98泰式嘅沙律一向都好有特色，因為通常加咗好多香料，而呢一個柚子沙律確實唔錯，刺身級帶子好新鮮
雖然舖內環境唔算好大，開放式廚房都佔咗近一半空間，但睇到佈置都幾有心思，就好似天花掛咗唔少特別裝飾，感覺都蠻有氣氛。
由於安排做咗晌吧枱位，近距離睇到廚師們做廿菜及沖泡飲品。
但咪睇佢舖仔細細，廚房亦唔喺好大，但翻一翻餐牌提供嘅菜式種類都非常之多，由刺身、沙律、咖喱、湯品、燒烤、主菜、飯麵、炸物、蔬菜，到甜品，可謂一應俱全。
而飲品方面 ，啡茶、果汁、梳打、沙冰就唔在講 ，更提供好多啤酒、雞尾酒同烈酒。
鮮青檸梳打 $48我同老友都唔喺好酒之徒，所以，都揀啲非酒精飲品。因為泰菜濃味嘢多，故此，佢就揀咗杯青檸梳打，因為貪佢口感清爽，味道清新。
芒果沙冰 $58小弟就鍾意芒果嘢，所以，見芒果沙冰就捧一捧場，杯沙冰嚟到真喺嚇一嚇，超級大杯，可以講差啲飲唔晒。沙冰嘅質感好綿密，冰粒感唔多，芒果味都好夠。
帶子他他柚子沙律 $98泰式嘅沙律一向都好有特色，因為通常加咗好多香料，而呢一個柚子沙律確實唔錯，刺身級帶子好新鮮，柚子味道清甜，而沙律裡邊混雜咗好多
香料，味道豐富，不過，意料之外喺辣勁頗強。
烤魷魚筒 $88泰式燒烤都向來別有特色，所以，都點咗一客嚟試試，魷筒已切成細細一小件，方便拮嚟食，當喺小食嚟送啤酒，喺幾唔錯嘅選項。
火山排骨（半份） $124侍應話火山排骨一份有成12支骨，份量都幾大，兩個人食可能太多，不過，佢補充一句可以嗌半份，咁我哋兩個人就啱啱好啦。其實啲排骨就喺平時食開嘅豬肋骨，但就用咗泰式做法，帶少少酸香味，食落會感覺清爽少少，唔油膩，肉質亦都幾鬆化。
芒果蟹肉炒飯 $108兩個麻甩佬怕唔飽，當然嗌返個炒飯墊肚。芒果搭蟹肉就最啱我心水喇。估唔到個炒飯落咗幾多芒果，所以，味道帶甜，相反，蟹肉就唔太多，但勝在個炒飯就炒得幾爽身，飯粒分明。
後尾客人越嚟越多，氣氛都變得熱鬧咗。因為店家供應好多炸嘢、燒烤，所以，後嚟見好多客人嚟都喺飲吓啤酒，食吓燒物、炸物，好有一種悠閒感。
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