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2024-11-30
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尖沙咀有幾條大街都好旺,不過,一講到「嘉蘭圍」就未必人人識,因為佢喺「加連威老道」內嘅一條小弧巷,巷內有唔少餐廳,今晚就同老友嚟到主打泰菜,加上以酒吧形式經營嘅「Thailand King」。雖然舖內環境唔算好大,開放式廚房都佔咗近一半空間,但睇到佈置都幾有心思,就好似天花掛咗唔少特別裝飾,感覺都蠻有氣氛。由於安排做咗晌吧枱位,近距離睇到廚師們做廿菜及沖泡飲品。但咪睇佢舖仔細細,廚房亦唔喺好大,但翻一翻餐牌提供嘅菜式種類都非常之多,由刺身、沙律、咖喱、湯品、燒烤、主菜、飯麵、炸物、蔬菜,到甜品,可謂一應俱全。而飲品方面 ,啡茶、果汁、梳打、沙冰就唔在講 ,更提供好多啤酒、雞尾酒同烈酒。鮮青檸梳打 $48我同老友都唔喺好酒之徒,所以,都揀啲非酒精飲品。因為泰菜濃味嘢多,故此,佢就揀咗杯青檸梳打,因為貪佢口感清爽,味道清新。芒果沙冰 $58小弟就鍾意芒果嘢,所以,見芒果沙冰就捧一捧場,杯沙冰嚟到真喺嚇一嚇,超級大杯,可以講差啲飲唔晒。沙冰嘅質感好綿密,冰粒感唔多,芒果味都好夠。帶子他他柚子沙律 $98泰式嘅沙律一向都好有特色,因為通常加咗好多香料,而呢一個柚子沙律確實唔錯,刺身級帶子好新鮮
我同老友都唔喺好酒之徒,所以,都揀啲非酒精飲品。因為泰菜濃味嘢多,故此,佢就揀咗杯青檸梳打,因為貪佢口感清爽,味道清新。 芒果沙冰 $58
小弟就鍾意芒果嘢,所以,見芒果沙冰就捧一捧場,杯沙冰嚟到真喺嚇一嚇,超級大杯,可以講差啲飲唔晒。沙冰嘅質感好綿密,冰粒感唔多,芒果味都好夠。 帶子他他柚子沙律 $98
泰式嘅沙律一向都好有特色,因為通常加咗好多香料,而呢一個柚子沙律確實唔錯,刺身級帶子好新鮮,柚子味道清甜,而沙律裡邊混雜咗好多
香料,味道豐富,不過,意料之外喺辣勁頗強。 烤魷魚筒 $88
泰式燒烤都向來別有特色,所以,都點咗一客嚟試試,魷筒已切成細細一小件,方便拮嚟食,當喺小食嚟送啤酒,喺幾唔錯嘅選項。 火山排骨(半份) $124
侍應話火山排骨一份有成12支骨,份量都幾大,兩個人食可能太多,不過,佢補充一句可以嗌半份,咁我哋兩個人就啱啱好啦。其實啲排骨就喺平時食開嘅豬肋骨,但就用咗泰式做法,帶少少酸香味,食落會感覺清爽少少,唔油膩,肉質亦都幾鬆化。 芒果蟹肉炒飯 $108
兩個麻甩佬怕唔飽,當然嗌返個炒飯墊肚。芒果搭蟹肉就最啱我心水喇。估唔到個炒飯落咗幾多芒果,所以,味道帶甜,相反,蟹肉就唔太多,但勝在個炒飯就炒得幾爽身,飯粒分明。 後尾客人越嚟越多,氣氛都變得熱鬧咗。因為店家供應好多炸嘢、燒烤,所以,後嚟見好多客人嚟都喺飲吓啤酒,食吓燒物、炸物,好有一種悠閒感。
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