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2019-04-27
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訂不到朗豪坊那邊的酒店Teaset 就來試試這間新餐廳啦4月5訂13號的座位 去到拎位時店員話無booking 仲問返我之前果日有無人打黎confirm 不過最後都比左枱安置我地 算一出lift就見到這些裝飾 都吸睛既店子沒想像中大 但都算企理整潔 仲有室外座 梳化果邊仲見有bb凳提供店員confirm我地食2人Teaset後就直接遞上飲品餐牌（係！無比過Teaset內容 不過好在我地都做左功課先黎啦）並告知負責飲品的同事未返 我地可揀定先 話說 營業時間是12點開始 我地也是準時到達 點解只有樓面到 但廚房人係未到 不用備料的嗎⋯⋯厚厚的活頁餐牌其實只有3頁紙 起初想點英式伯爵茶（無咖啡因）但後來又話無友人點Flat White 店員也好像有點茫然 要揭頁指佢睇先知 好像不太熟餐牌 Flat White $58 只限熱飲 不論拉花質素及味道 只知友人發現杯口那香艷殘餘的淡淡唇膏印已驚以為是陳年漬 即管揾紙巾抹下 馬上為紙巾掃上紅霞⋯⋯洗碗碟機的效果吧？但這非常不潔及不專業英式早餐茶（無咖啡因）$68 全程唯一合格的東西 茶有茶味 壺具都靚 壺咀仲加左防漏繞繞 店員都有主動問加水 En
4月5訂13號的座位 去到拎位時店員話無booking 仲問返我之前果日有無人打黎confirm 不過最後都比左枱安置我地 算
一出lift就見到這些裝飾 都吸睛既
店子沒想像中大 但都算企理整潔 仲有室外座 梳化果邊仲見有bb凳提供店員confirm我地食2人Teaset後就直接遞上飲品餐牌（係！無比過Teaset內容 不過好在我地都做左功課先黎啦）並告知負責飲品的同事未返 我地可揀定先 話說 營業時間是12點開始 我地也是準時到達 點解只有樓面到 但廚房人係未到 不用備料的嗎⋯⋯
厚厚的活頁餐牌其實只有3頁紙 起初想點英式伯爵茶（無咖啡因）但後來又話無友人點Flat White 店員也好像有點茫然 要揭頁指佢睇先知 好像不太熟餐牌 
Flat White
$58
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只限熱飲 不論拉花質素及味道 只知友人發現杯口那香艷殘餘的淡淡唇膏印已驚以為是陳年漬 即管揾紙巾抹下 馬上為紙巾掃上紅霞⋯⋯洗碗碟機的效果吧？但這非常不潔及不專業
英式早餐茶（無咖啡因）
$68
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全程唯一合格的東西 茶有茶味 壺具都靚 壺咀仲加左防漏繞繞 店員都有主動問加水
English Afternoon Teaset for2
$568
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$298一人 $568二人 點了二人餐 索價不便宜 但性價比真的超低
底層：鹹點小食 一般偏差
香煎蟹肉餅- 賣相像中式煎鯪魚肉餅 蟹肉很實 也不論鮮味了 是根本吃不出蟹味
迷你小牛漢堡- 肉超生 仍在流血水 但係好鞋口 漢堡包也無味乾柴
蜜瓜帕馬火腿- 唯一合格 因為是嗌貨⋯⋯
中層：甜點
意式奶凍- 說是加了酒 但只吃到濃濃藥水味 每一口都充滿挑戰
草莓撻- 撻底完全唔脆 好似掂水淋晒咁 夾在草莓與撻之間的吉士醬甜到想喊 唯一咬得落草莓平衡下
軟心朱古力撻- 朱古力口感不濃厚 成個撻唔軟心 勁乾 比較下覺得meltikiss係神物
高層：甜點
伯爵茶戚風蛋糕- 說是店的招牌 但也不怎麼樣 蛋糕像已雪了幾天 toppings也甜到漏
歌劇院蛋糕- 像在吃難食的西式五花腩 只有油、肥 沒有香 沒有層次
拿破崙- 又係軟軟的 一點不鬆不脆 明顯又係不新鮮的製作 又要再挑戰那超甜吉士 又要用生果平衡下
另上：
英式鬆餅 配 玫瑰紅桑子
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焦糖燉蛋
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焦糖燉蛋
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同是焦糖燉蛋 與友人呈現強烈膚色對比 但味道卻一樣- 甜 無蛋味 差
短短三層架 每層都像在破地獄 如此質素服務索價 決不回頭
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