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2023-05-08 74 瀏覽
中午同同事去咗尖沙嘴一間明火小鍋米線食lunch。第一碗碗米線配料有金菇菜、芝士腸、豬潤。我覺得呢個組合好新鮮,金菇菜爽脆,芝士腸嘅味道香濃,豬潤又滑又嫩。個湯底都好鮮甜,同埋好適合唔鹹唔淡嘅我呢個口味,由上湯、酸菜、芽菜、韭菜配搭而成。第二款米線配料有豬軟骨、牛展。豬軟骨嘅質地有啲彈牙,同埋牛展嘅肉質鮮嫩,食落去好滋味。個湯底亦都唔錯👍飲品係檸檬蜜。好醒神同埋唔會太甜,有啲微微嘅酸味,好消暑。我好鍾意今日嘅食物同埋飲品,明火小鍋米線真係好有創意,用咗唔同嘅配料,令人驚喜。如果大家鍾意呢食米線,就一定要嚟試試!
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中午同同事去咗尖沙嘴一間明火小鍋米線食lunch。
第一碗碗米線配料有金菇菜、芝士腸、豬潤。我覺得呢個組合好新鮮,金菇菜爽脆,芝士腸嘅味道香濃,豬潤又滑又嫩。個湯底都好鮮甜,同埋好適合唔鹹唔淡嘅我呢個口味,由上湯、酸菜、芽菜、韭菜配搭而成。
第二款米線配料有豬軟骨、牛展。豬軟骨嘅質地有啲彈牙,同埋牛展嘅肉質鮮嫩,食落去好滋味。個湯底亦都唔錯👍
飲品係檸檬蜜。好醒神同埋唔會太甜,有啲微微嘅酸味,好消暑。
我好鍾意今日嘅食物同埋飲品,明火小鍋米線真係好有創意,用咗唔同嘅配料,令人驚喜。如果大家鍾意呢食米線,就一定要嚟試試!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐途徑
堂食