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2024-07-23
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尖沙嘴近70年歷史的平民冰室 - 星座冰室 我呢晚就同朋友仔係尖沙嘴食晚飯，朋友仔打聽到香檳大廈有一間老字號餐廳即將被迫遷，於是就襯仲有機會去"考古"啦星座冰室於1966年開業，最初由好幾位粵語片明星夾份開設，及後經多年易手，最後由現時店主林先生經營至今。無論餐廳裡面定係外面，都可以見到60年代香港唔少既歲月痕跡，實在好難想像到當年屬於社會上流人士既聚腳地變成而家既平民餐廳我今次如果唔係有朋友帶路，我係絕對無可能搵到咁隱蔽既小店。雖然餐廳其實可容納30人，不過可能真係幾隱蔽，所以晚市黎到都係得客人幾位，餐廳經營都應該幾有壓力講到野食部分，餐牌上面見得最多就係番茄同牛有關既菜式，向侍應查詢後，得知番茄醬係以新鮮番茄製成，牛肉就選用新鮮貨，所以為左客人健康著想盡量用呢2樣野去製作菜式，難怪連營養師都寫文推薦大家黎呢間餐廳食。我就叫左個番茄豬扒麵，賣相就一般，好似我地自己係屋企整既樣，但係番茄麵被叫得做「隱藏版美食」，個個慕名而黎食，就真係有佢道理，我自問就真心整唔出佢個味道，真係食得出好新鮮同好有心機 ! 朋友仔就叫左個西多士，麵包油炸到金黃香脆，加上煉奶同牛油，食材睇落簡單但佢試過話絕對
我呢晚就同朋友仔係尖沙嘴食晚飯，朋友仔打聽到香檳大廈有一間老字號餐廳即將被迫遷，於是就襯仲有機會去"考古"啦
星座冰室於1966年開業，最初由好幾位粵語片明星夾份開設，及後經多年易手，最後由現時店主林先生經營至今。無論餐廳裡面定係外面，都可以見到60年代香港唔少既歲月痕跡，實在好難想像到當年屬於社會上流人士既聚腳地變成而家既平民餐廳我今次如果唔係有朋友帶路，我係絕對無可能搵到咁隱蔽既小店。雖然餐廳其實可容納30人，不過可能真係幾隱蔽，所以晚市黎到都係得客人幾位，餐廳經營都應該幾有壓力
講到野食部分，餐牌上面見得最多就係番茄同牛有關既菜式，向侍應查詢後，得知番茄醬係以新鮮番茄製成，牛肉就選用新鮮貨，所以為左客人健康著想盡量用呢2樣野去製作菜式，難怪連營養師都寫文推薦大家黎呢間餐廳食。
我就叫左個番茄豬扒麵，賣相就一般，好似我地自己係屋企整既樣，但係番茄麵被叫得做「隱藏版美食」，個個慕名而黎食，就真係有佢道理，我自問就真心整唔出佢個味道，真係食得出好新鮮同好有心機 !
朋友仔就叫左個西多士，麵包油炸到金黃香脆，加上煉奶同牛油，食材睇落簡單但佢試過話絕對令佢好難忘。
飲品我地分別叫左熱檸蜜同凍好立克，我果杯甜度適中，有足足4塊檸檬片令杯野酸度都夠既，而朋友果杯佢飲完唔覺有咩太大特別就唔多講啦
要係尖沙嘴搵到50-60蚊一個主食加杯飲品，而且食材用新鮮做主題，係非常難既一件事，性價比非常高，我推薦大家點都去食番一次試下，提一提餐廳而家位置會經營到月底，而下月會搬去隔離街，但就算食得番同樣味道，但影相場景就會無哂，大家要去食就把握時間啦 !
星座冰室
地址 : 尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話 : 2721 2908
營業時間 : 星期一至六及公眾假期 08:00 - 21:30
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