Mini Club (已結業)

可稱得為上佳的餐廳，除了食物的款式多及優質美味外，舒適的環境及友善貼心的服務也相當重要。過往曾光顧其位於尖沙咀的分店感到滿意，今晚工作後便特地與朋友二人往銅鑼灣新開張不久的新店，看看可否也得出如此感受。作為小型酒吧的MINI CLUB，店內裝飾也甚為花心思。店內以暗淡系列的燈光，配合木紋面的桌椅，再加上大大的倒轉巴黎鐵塔，仿如去了歐洲旅行一樣，其心思值得一讚。頭菜叫了海鮮拼盤Seafood Platter和生蠔，拼盤的器皿很大，而內裡亦包括大大隻、非常新鮮的海鮮放於冰塊上：有熟龍蝦、睡蟹、鮑魚、藍青口、翡翠和蜆。最觸目的莫過於當中的龍蝦，龍蝦肉爽口彈牙，尤其肉鉗的肉質肥美結實，而且味道清清甜甜的，蘸上附送的醬汁可謂非常匹配。龍蝦頭內也是充滿邪惡的蝦膏，口感非常豐富。鮑魚的大小有如手掌般大，吃下口感軟腍，同樣不錯。餐廳把生蠔同時放在海鮮拼盤內。我們點選了南非和澳洲產的生蠔兩款共八隻。南非的生蠔味道相對較清淡，海水的鹽味比較少，但肉質亦鮮甜無比，每一口都充滿滋味；至於澳洲產的生蠔，肉質則帶點爽脆的感覺，又不失蠔味，真是各有特色。如此價錢，值回票價。作為主菜，我們點了香芒烤雞薄餅。薄餅上的M