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餐廳: 千両 (希慎廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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縞縿刺身薄切 $68 北海道時今生蠔-厚岸 $188 DIY北海道馬冀海膽 $268 謷沢壽司卷 $138 炙燒縞縿壽司 $56 活帆立貝壽司 $76 石狩鍋 $98 汁煮喜之次 $388 忌廉帆立貝薯餅配明太子醬 $42 十勝粉紅薯卷蛋 $58 抹茶卷蛋 $58 全新季節限定北海道「秋冬餐目」🍁❄️ ,在☃️雪國北海道精心搜羅多款當季時令魚鮮入饌。 首先嚟嘅係生蠔🦪,鮮甜又有海水味🌊,加埋佢嘅特制醬汁更有風味。然後嚟咗縞縿同帆立貝壽司🍣,入口即化嘅感覺冇得彈。 海膽放落珍珠米加埋紫菜,一堆鮮美嘅海膽放入口好滿足😍。薄切嘅縞縿係清甜,幾塊都唔夠喉。繼續衝擊味蕾嘅係謷沢壽司卷,上面有海膽、蟹肉、魚子、厚切吞拿魚等,多重口感令人回味無窮😋。 之後到熟食,個石狩鍋材料豐富,喜之次有原條魚不得了,白滑肥厚配醬汁一流。個薯餅有貝殼🐚,原來係帆立貝蓉,鬆軟又有質感。最後係兩個卷蛋🍰,滿足感max! 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods @senryohongkong
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縞縿刺身薄切 $68
北海道時今生蠔-厚岸 $188
DIY北海道馬冀海膽 $268
謷沢壽司卷 $138
炙燒縞縿壽司 $56
活帆立貝壽司 $76
石狩鍋 $98
汁煮喜之次 $388
忌廉帆立貝薯餅配明太子醬 $42
十勝粉紅薯卷蛋 $58
抹茶卷蛋 $58
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全新季節限定北海道「秋冬餐目」🍁❄️ ,在☃️雪國北海道精心搜羅多款當季時令魚鮮入饌。
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首先嚟嘅係生蠔🦪,鮮甜又有海水味🌊,加埋佢嘅特制醬汁更有風味。然後嚟咗縞縿同帆立貝壽司🍣,入口即化嘅感覺冇得彈。
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海膽放落珍珠米加埋紫菜,一堆鮮美嘅海膽放入口好滿足😍。薄切嘅縞縿係清甜,幾塊都唔夠喉。繼續衝擊味蕾嘅係謷沢壽司卷,上面有海膽、蟹肉、魚子、厚切吞拿魚等,多重口感令人回味無窮😋。
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之後到熟食,個石狩鍋材料豐富,喜之次有原條魚不得了,白滑肥厚配醬汁一流。個薯餅有貝殼🐚,原來係帆立貝蓉,鬆軟又有質感。最後係兩個卷蛋🍰,滿足感max!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐