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2019-05-01
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先講一入餐廳,唔好太大期望有好濃嘅緬甸色彩裝潢,比較係家庭式經營感覺,樸實而選擇多嘅緬甸茶記。餐牌款式除左飯面,都有中式小菜,感覺好住家。呢碗緬甸椰香雞麵,汁底夠濃偏甜,但入口唔膩,雞肉份量大概一隻雞脾。個人覺得如果個麵再溫熱少少會更好味。家人叫嘅咖喱雞飯未食已經有好清香嘅香茅味,香茅襯咖喱汁好開胃,啱晒唔太食辣又想食咖喱嘅朋友。最後呢碗濃魚湯緬甸米線係終極推介,湯底混左椰汁同少酸辣,配菜有炸過嘅面筋,米線食落唔似出面食到嘅,比較幼身易入口。 由於個湯底好夠味,現場見不少客人叫呢碗米線再加餸,有豬皮豬耳豬肚等等,似乎熟客都好識食!
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