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2023-12-26
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//21 12 23 晴天🌞14:00 觀塘 電訊數碼大樓@house_fiftyeight盡興而歸 ☺︎觀塘工廠區裏面，竟然有個集齊食、玩、𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭嘅好地方！𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑭𝒊𝒇𝒕𝒚𝒆𝒊𝒈𝒉𝒕 ——— 將高級西餐及酒吧兩者結合，喺呢度你會感受到寬敞舒適嘅環境，擁有私密度高嘅空間，可以好𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭咁同一班閨蜜們傾心事。除此之外，更有齊輕鬆玩樂嘅設施，包括桌球枱、飛鏢機、𝘉𝘦𝘦𝘳 𝘗𝘰𝘯𝘨等等…… 淨係以上嘅優點，就已經啱晒聖誕呢段期間，約埋班𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥上去𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭吓啦！𖤐ˊ現凡𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩滿金額$1400後 即可享有八折優惠同時亦係一間寵物友善餐廳會有加一服務費🔻𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑴𝒆𝒏𝒖慢煮美國安格斯頂級牛板腱 HKD$148追加沙律 + HKD$10｜凍檸檬茶 + HKD$3ꕀ🔻蘑菇湯 相當足料 裏面有大量蘑菇碎飲嗰陣會散發出蘑菇嘅迷人香氣🔻麵包上碟時暖笠笠 餐包軟熟中帶點煙靭有啲似法包混合咗饅頭嘅感覺🔻慢煮美國安格斯頂級牛板腱牛板腱非常厚身因為我冇講要幾成熟 所以廚師就幫我揀咗七成控制生熟度做得好好 中間會𝘬𝘦𝘦𝘱到粉嫩 而且唔乾入口軟腍 牛味濃郁 肉質同油花分布比例剛好中間更有一條
21 12 23 晴天🌞
14:00 觀塘 電訊數碼大樓
@house_fiftyeight
盡興而歸 ☺︎
觀塘工廠區裏面，竟然有個集齊食、玩、𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭嘅好地方！
𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑭𝒊𝒇𝒕𝒚𝒆𝒊𝒈𝒉𝒕 ——— 將高級西餐及酒吧兩者結合，喺呢度你會感受到寬敞舒適嘅環境，擁有私密度高嘅空間，可以好𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭咁同一班閨蜜們傾心事。除此之外，更有齊輕鬆玩樂嘅設施，包括桌球枱、飛鏢機、𝘉𝘦𝘦𝘳 𝘗𝘰𝘯𝘨等等……
淨係以上嘅優點，就已經啱晒聖誕呢段期間，約埋班𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥上去𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭吓啦！
𖤐ˊ
現凡𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩滿金額$1400後 即可享有八折優惠
同時亦係一間寵物友善餐廳
會有加一服務費
🔻𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑴𝒆𝒏𝒖
慢煮美國安格斯頂級牛板腱 HKD$148
追加沙律 + HKD$10｜凍檸檬茶 + HKD$3
ꕀ
🔻蘑菇湯
相當足料 裏面有大量蘑菇碎
飲嗰陣會散發出蘑菇嘅迷人香氣
🔻麵包
上碟時暖笠笠 餐包軟熟中帶點煙靭
有啲似法包混合咗饅頭嘅感覺
🔻慢煮美國安格斯頂級牛板腱
牛板腱非常厚身
因為我冇講要幾成熟 所以廚師就幫我揀咗七成
控制生熟度做得好好 中間會𝘬𝘦𝘦𝘱到粉嫩 而且唔乾
入口軟腍 牛味濃郁 肉質同油花分布比例剛好
中間更有一條肉筋 有嚼勁之餘 仲會十分香濃
成塊都集齊肉、根、脂肪 口感層次特別豐滿
薯仔有經過調味後再煎
食嘅時候帶陣陣香草嘅味道
完全唔覺得𝘋𝘳𝘺
🔻𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑴𝒆𝒏𝒖
澳洲去骨羊臀肉 HKD$148
追加意粉 + HKD$10｜凍檸檬茶 + HKD$3
ꕀ
🔻澳洲去骨羊臀肉
咬落去充滿羊獨有嘅奶香味
口感夠鬆軟、嫩滑 兼且唔會過韌
而外皮及脂肪位亦煎至微微酥脆嘅質感
🔻意粉
蒜片嘅香氣同橄欖油完美融合
所以每啖都會非常惹味
ꕀ
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