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2023-07-22
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尖咀寶勒巷樓上都有高質居酒屋 多人黎可以坐包廂榻榻米🏮 店員特別推薦生燒活鰻魚($150/4件) 我本身唔多喜歡食蒲燒鰻魚 但原來生燒可以微微帶出魚油 外皮燒得好脆金黃色 又可以保留鰻魚肉咬開口的嫩滑質感 果然係鎮店招牌菜之一🔥 前菜螢光魷魚漬($58) 鮮味十足 加左少許麵豉醬汁增加鹹鮮味道🦑 生蠔刺身($90/隻) 大大隻激爆新鮮 屬於好creamy滑溜的口感 加埋青檸汁夠晒清新🦪 鐵板牛油炒鮑魚($150) 新鮮鮑魚切片同菇菌類一齊加入牛油爆炒 啖啖肉咬落好爽彈🧈 另外店員都推介試下魚湯稻庭烏冬($130) 以為烏冬冇乜特別 原來個重點係魚湯到 鮮甜味道爆燈 仲有淡淡奶香味 每一條烏冬都入晒味 每人食一碗都唔夠喉🍜
尖咀寶勒巷樓上都有高質居酒屋 多人黎可以坐包廂榻榻米🏮 店員特別推薦生燒活鰻魚($150/4件) 我本身唔多喜歡食蒲燒鰻魚 但原來生燒可以微微帶出魚油 外皮燒得好脆金黃色 又可以保留鰻魚肉咬開口的嫩滑質感 果然係鎮店招牌菜之一🔥
前菜螢光魷魚漬($58) 鮮味十足 加左少許麵豉醬汁增加鹹鮮味道🦑 生蠔刺身($90/隻) 大大隻激爆新鮮 屬於好creamy滑溜的口感 加埋青檸汁夠晒清新🦪 鐵板牛油炒鮑魚($150) 新鮮鮑魚切片同菇菌類一齊加入牛油爆炒 啖啖肉咬落好爽彈🧈
另外店員都推介試下魚湯稻庭烏冬($130) 以為烏冬冇乜特別 原來個重點係魚湯到 鮮甜味道爆燈 仲有淡淡奶香味 每一條烏冬都入晒味 每人食一碗都唔夠喉🍜
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