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2019-04-05
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因清明節假期,照顧爸爸的姐姐放假。晚飯一於幫襯屋企飯堂。一行三人叫了半隻炸子雞,清蒸龍躉、海鮮豆腐煲及豆豉鯪魚炒油麥菜。海鮮豆腐煲豆腐非常滑、海鮮份量多,有帶子、螺片、蝦仁等,味道做得非常冶味。炸子雞亦做到皮脆肉嫰,雞件份量亦算多。豆豉鯪魚炒油麥菜亦不俗。油麥菜算爽脆,師傅落油亦算輕手,整碟菜不算油膩。清蒸龍躉size非常大。雖則肉多,但由於屬飼養龍躉,味道淡,蒸魚豉油份量亦少,普通之作。埋單價錢約$500,不算很貴。以食物水準來說,雖未至於有驚喜,但以屋企飯堂來說,合格有餘。
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