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餐廳: 連誠大排檔
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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屋村風味家常小菜
2017-08-19 698 瀏覽
今日重遊舊地，順便同屋企人係大排擋食個晚飯！ 蝴蝶村冬菇亭同以前截然不同，宜家本整到成間餐廳咁款，缺乏了屋村大排檔味道！由於近街市，我地去買左幾款海鮮攞去加工，再叫多幾款小菜白灼蝦，剛剛過完休漁期，蝦好大隻兼彈牙！苦瓜炆倉魚，呢度煮得好好，炆得恰到好處，仲好有魚味！馬拉盞通菜煲，炒得超惹味，即刻要叫個飯襯下！沙薑雞，鮮嫩雞滑，有沙薑味及雞味！椒鹽鮮魷，炸得岩岩好，外面脆脆，本身鮮魷真係好新鮮！雜菌豆腐時疏，清清地，唔太油，味道唔太咸！薑蔥炒花蟹，色香味俱全！清蒸馬友，本身條魚都好靚，蒸得岩岩好，好滑兼好有魚味！小炒王就失色左少少，唔乾身，九菜老左d 整體黎講都煮得好好，街坊味道濃，來料加工費都算平，廚房整得不錯！
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今日重遊舊地，順便同屋企人係大排擋食個晚飯！ 蝴蝶村冬菇亭同以前截然不同，宜家本整到成間餐廳咁款，缺乏了屋村大排檔味道！
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由於近街市，我地去買左幾款海鮮攞去加工，再叫多幾款小菜


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白灼蝦，剛剛過完休漁期，蝦好大隻兼彈牙！

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苦瓜炆倉魚，呢度煮得好好，炆得恰到好處，仲好有魚味！


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 馬拉盞通菜煲，炒得超惹味，即刻要叫個飯襯下！

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沙薑雞，鮮嫩雞滑，有沙薑味及雞味！


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椒鹽鮮魷，炸得岩岩好，外面脆脆，本身鮮魷真係好新鮮！

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 雜菌豆腐時疏，清清地，唔太油，味道唔太咸！

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薑蔥炒花蟹，色香味俱全！

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清蒸馬友，本身條魚都好靚，蒸得岩岩好，好滑兼好有魚味！

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小炒王就失色左少少，唔乾身，九菜老左d


整體黎講都煮得好好，街坊味道濃，來料加工費都算平，廚房整得不錯！


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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