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2020-12-09
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這次來到大圍顯徑邨的熟食亭，找到這個抵食的粥底海鮮火鍋！一坐下，店員便為我們送上小食和燉湯！小食是花生和麻辣青瓜，青瓜微辣爽口，花生香脆!燉湯是花膠響螺頭湯，非常清甜，感覺好滋潤！首先是揀遺要什麼套餐，有海鮮也有羊腩煲，見天氣有點冷，所以點了羊腩煲試試!羊腩煲2人份量剛剛好，唔會太多令到之後吃不下粥底火鍋！羊腩煲除了有羊腩，亦有馬蹄、筍、枝竹等，味道香濃，再加入響鈴卷和生菜一起吃，非常美味！海鮮拼盤，這個套餐也包有海鮮，有蟶子、貴妃蚌、多寶魚、黃金蜆和海蝦，海鮮都好新鮮，好鮮甜，放入粥底能夠帶出海鮮的鮮味!新鮮鮑魚，鮑魚非常新鮮，上枱時還是識郁的，好生猛，鮑魚亦好爽口鮮甜。火鍋配料可以揀8款，我們揀選了生菜、響鈴卷、日本黑豚肉、美國肥牛、竹笙、魚片頭、貢丸和墨魚滑！豚肉不會好肥，食落肉質鬆軟，墨魚滑爽口彈牙!打完邊爐可以請店員幫忙加粥底，粥底充滿海鮮的甜味，吃得非常滿足呢!這裡的飲品汽水和竹蔗水是任飲的，可以自行到雪櫃取!
一坐下，店員便為我們送上小食和燉湯！小食是花生和麻辣青瓜，青瓜微辣爽口，花生香脆!燉湯是花膠響螺頭湯，非常清甜，感覺好滋潤！
首先是揀遺要什麼套餐，有海鮮也有羊腩煲，見天氣有點冷，所以點了羊腩煲試試!
羊腩煲2人份量剛剛好，唔會太多令到之後吃不下粥底火鍋！羊腩煲除了有羊腩，亦有馬蹄、筍、枝竹等，味道香濃，再加入響鈴卷和生菜一起吃，非常美味！
海鮮拼盤，這個套餐也包有海鮮，有蟶子、貴妃蚌、多寶魚、黃金蜆和海蝦，海鮮都好新鮮，好鮮甜，放入粥底能夠帶出海鮮的鮮味!
新鮮鮑魚，鮑魚非常新鮮，上枱時還是識郁的，好生猛，鮑魚亦好爽口鮮甜。
火鍋配料可以揀8款，我們揀選了生菜、響鈴卷、日本黑豚肉、美國肥牛、竹笙、魚片頭、貢丸和墨魚滑！豚肉不會好肥，食落肉質鬆軟，墨魚滑爽口彈牙!打完邊爐可以請店員幫忙加粥底，粥底充滿海鮮的甜味，吃得非常滿足呢!
這裡的飲品汽水和竹蔗水是任飲的，可以自行到雪櫃取!
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