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2010-08-01
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是日二人早起, 上班前先來食個早餐先各自出發. 齋妹就建議過來街市呢一間茶餐廳, 因為呢間餐廳在大門口標榜佢有齋食, 於是大家既然早了起身, 就一於來這兒一試.早餐, 都不外乎是腸仔煎蛋通粉之類的東西, 不過看見有銀針粉, 咁傳統既食物係茶記既早餐menu中出現, 實在是非常少見. 而這個銀針粉, 當然的, 就是我這天的早晨全餐啦.銀針粉, 用既湯底同通粉差不多, 多了少少胡椒, 多了少少冬菇肉碎. 銀針粉滑滑的, 不粉口, 感覺上, 比起通粉更有口感, 帶點胡椒味, 更是多一點香口. 伴上的, 是一片火腿奄烈, 為何我要形容成一片呢, 只因成塊奄原薄薄的, 中間沒有谷起, 雖然份量係細左少少, 食落, 配埋銀針粉, 其實是剛則好的, 唯一不歡的是雞蛋煎得太熟.太太的西式早餐, 茄汁豆, 素火腿, 蕃茄加多士. 簡單的 English Breakfast. 素火腿輕輕的煎過, 出來時聞到佢帶有少少香味的, 茄汁豆, 不知他們用上甚麼牌子, 茄汁色澤比較深厚, 味道也非常香甜. 這就是簡單既一種美味.奶茶方面, 說不上是出色, 但夠滑同順喉已經是可取之處.食物雖好, 但服務方面, 便要彈
早餐, 都不外乎是腸仔煎蛋通粉之類的東西, 不過看見有銀針粉, 咁傳統既食物係茶記既早餐menu中出現, 實在是非常少見. 而這個銀針粉, 當然的, 就是我這天的早晨全餐啦.
銀針粉, 用既湯底同通粉差不多, 多了少少胡椒, 多了少少冬菇肉碎. 銀針粉滑滑的, 不粉口, 感覺上, 比起通粉更有口感, 帶點胡椒味, 更是多一點香口. 伴上的, 是一片火腿奄烈, 為何我要形容成一片呢, 只因成塊奄原薄薄的, 中間沒有谷起, 雖然份量係細左少少, 食落, 配埋銀針粉, 其實是剛則好的, 唯一不歡的是雞蛋煎得太熟.
太太的西式早餐, 茄汁豆, 素火腿, 蕃茄加多士. 簡單的 English Breakfast. 素火腿輕輕的煎過, 出來時聞到佢帶有少少香味的, 茄汁豆, 不知他們用上甚麼牌子, 茄汁色澤比較深厚, 味道也非常香甜. 這就是簡單既一種美味.
奶茶方面, 說不上是出色, 但夠滑同順喉已經是可取之處.
食物雖好, 但服務方面, 便要彈核一下, 點餐時, 只是問多兩句同猶疑了一會, 竟然被阿姐指責......."一句唔該快 d 啦" 令我們對呢間野既服務, 大大扣分....
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