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2023-03-24
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這間餐廳座落於樂富廣場美食區，主打多款日式定食、鍋物、拉麵、天婦羅及小食等。店內以木製簡約裝修為主，牆上懸掛著山水畫，並且有許多卡座設計，環境舒適寫意，充滿著日式用餐氣氛和舒適的空間感。店家自製的牡蠣餃子售價為 $68，這是一款非常值得一試的料理。在日式煎餃子中，豬肉內餡通常較受歡迎，但這家餐廳卻選擇使用廣島牡蠣做成煎餃子，炸出了香脆的外皮，蠔味濃郁，非常美味。另外，店家也推出了壽喜牛肉鍋定食，這是一道經典的日式鍋物。湯底香甜濃郁，牛小排口感嫩滑，加上冬菇、金菇、娃娃菜、豆腐和芋絲等配料，一口氣吃下去，湯汁的精華也都被完美吸收了。試試他們的叉燒玉子豚雞湯拉麵。湯底濃郁而鮮美，有著豐富的膠質，鹹度也剛好。叉燒肉質有彈性且不肥膩，味道十分濃郁。唯一稍微有點美中不足的地方，就是拉麵質感過於濕軟，不夠有嚼勁，且湯汁的黏度不夠，有點像西式天使麵的口感，和日式拉麵的湯底有點不太搭配。比目魚柚庵燒御膳售價為$128元。這道菜色相當吸引人，包括五款漬物前菜、一碗溫泉玉子以及蜆肉麵豉湯。蜆肉麵豉湯香氣撲鼻，蜆味濃郁，而比目魚煎得剛剛好，口感滑嫩又富有彈性，魚皮薄脆可口。配上溫泉蛋攪拌後淋在飯上一同享用，
店家自製的牡蠣餃子售價為 $68，這是一款非常值得一試的料理。在日式煎餃子中，豬肉內餡通常較受歡迎，但這家餐廳卻選擇使用廣島牡蠣做成煎餃子，炸出了香脆的外皮，蠔味濃郁，非常美味。
另外，店家也推出了壽喜牛肉鍋定食，這是一道經典的日式鍋物。湯底香甜濃郁，牛小排口感嫩滑，加上冬菇、金菇、娃娃菜、豆腐和芋絲等配料，一口氣吃下去，湯汁的精華也都被完美吸收了。
試試他們的叉燒玉子豚雞湯拉麵。湯底濃郁而鮮美，有著豐富的膠質，鹹度也剛好。叉燒肉質有彈性且不肥膩，味道十分濃郁。唯一稍微有點美中不足的地方，就是拉麵質感過於濕軟，不夠有嚼勁，且湯汁的黏度不夠，有點像西式天使麵的口感，和日式拉麵的湯底有點不太搭配。
比目魚柚庵燒御膳售價為$128元。這道菜色相當吸引人，包括五款漬物前菜、一碗溫泉玉子以及蜆肉麵豉湯。蜆肉麵豉湯香氣撲鼻，蜆味濃郁，而比目魚煎得剛剛好，口感滑嫩又富有彈性，魚皮薄脆可口。配上溫泉蛋攪拌後淋在飯上一同享用，味道絕佳，連五款漬物前菜也非常好吃。
和歌山
地址：樂富聯合道198號樂富廣場1樓1106-1107號舖
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