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2022-04-16
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為左一嚐呢度以茶為主題嘅afternoon tea set, 預早兩個禮拜就book定. 有別大酒店食tea的鐵架, 廚師以特式木盒分三層送上茶點, 平凡中卻帶點日系感覺. 兩杯焙茶同玄米茶latte都好香好好飲, 鹹點我幾鍾意鵝肝西多士, 鵝肝煎得香香的令西多士多了一重甘香的味道, 芝士龍蝦酥盒雖然細細舊仲食到龍蝦肉鮮甜, 蟹肉沙律配玄米茶泡沫係幾好的配搭又突出各自的位道, 如果塊多士有烤一烤就更好, 紅菜頭三文魚抹茶芝士卷芝士味好濃味道其實不錯, 但芝士中的抹茶味就略為被遮蓋, 但配上青瓜又幾清新. 甜點整體水準都幾高, 較特別的要推薦抹茶紅豆麻薯雪芳蛋糕同焙茶黑糖麻薯栗子卷, 蛋糕的茶味香濃加埋麻薯q彈令口感同味蕾都好滿足.因為太肚餓仲叫左薯條, 鹹蛋黃均勻佈滿全部薯條, 邪惡之中又非常吸引可以係中環街市呢個熱鬧地方坐係度嘆下午茶傾計都係一個樂事.
兩杯焙茶同玄米茶latte都好香好好飲, 鹹點我幾鍾意鵝肝西多士, 鵝肝煎得香香的令西多士多了一重甘香的味道, 芝士龍蝦酥盒雖然細細舊仲食到龍蝦肉鮮甜, 蟹肉沙律配玄米茶泡沫係幾好的配搭又突出各自的位道, 如果塊多士有烤一烤就更好, 紅菜頭三文魚抹茶芝士卷芝士味好濃味道其實不錯, 但芝士中的抹茶味就略為被遮蓋, 但配上青瓜又幾清新. 甜點整體水準都幾高, 較特別的要推薦抹茶紅豆麻薯雪芳蛋糕同焙茶黑糖麻薯栗子卷, 蛋糕的茶味香濃加埋麻薯q彈令口感同味蕾都好滿足.
因為太肚餓仲叫左薯條, 鹹蛋黃均勻佈滿全部薯條, 邪惡之中又非常吸引
可以係中環街市呢個熱鬧地方坐係度嘆下午茶傾計都係一個樂事.
焙茶latte
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玄米茶latte
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鹹蛋黃薯條
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