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2020-06-03 6336 瀏覽
我認為每一個香港人一生至少要吃一次的餐廳真香港人 一定會有共鳴 Menu 以獅子山的鈎線串連菜色可見設計非常有心思今晚吃的是創意是全新的體驗顛覆了我們對食物的認知每一道菜都在玩 😂欣賞碟盤餐具都非常用心 加上captain上菜時演繹的香港故事 別有一番味道 我舌頭比較實際 好玩的開心 和 好吃的開心 是有獨立的系統處理味道來說最喜歡的還是那道蝦 雖說那並沒有被分子 但餐廳配搭特製鹽夾出來的那種鮮味依然非常難忘享受分子料理不應該帶著答案來品嘗所以我在這不續一介紹菜色留待大家用自己舌頭去體驗吧整體來說 非常滿意食得非常開心如果價錢再親民一點 更好😂不過創意是無價的值得支持
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我認為每一個香港人一生
至少要吃一次的餐廳
真香港人 一定會有共鳴
Menu 以獅子山的鈎線串連菜色
可見設計非常有心思

今晚吃的是創意
是全新的體驗
顛覆了我們對食物的認知

每一道菜都在玩 😂
欣賞碟盤餐具都非常用心
加上captain上菜時演繹的香港故事
別有一番味道

我舌頭比較實際
好玩的開心 和 好吃的開心 是有獨立的系統處理
味道來說最喜歡的還是那道蝦
雖說那並沒有被分子
但餐廳配搭特製鹽夾出來的那種鮮味
依然非常難忘
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享受分子料理不應該帶著答案來品嘗
所以我在這不續一介紹菜色
留待大家用自己舌頭去體驗吧

整體來說 非常滿意
食得非常開心
如果價錢再親民一點 更好😂
不過創意是無價的
值得支持
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$4000
慶祝紀念
生日