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2023-07-08
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係屯門游水游到攰,就決定去附近嘅黃金海岸商場chill下,見到一間唔錯嘅bar天氣熱真係好口渴,所以就試左Golden smoke,以rum酒做base,煙燻過後嘅蘋果汁非常突出,越飲到後期,蘋果嘅酸味就越明顯,非常清新朋友揀咗Phantom,中間好似藍水晶咁,後面仲加咗棉花糖,打卡一流,微酸,之後就係棉花糖嘅甜味,最後先至會飲到淡淡嘅椰奶味,好有層次然後我哋都叫咗幾款小食配酒,tuna tataki基本上就係吞拿魚刺身,外面用火微微炙燒過,加紫菜,上面仲用芥末籽調味,鵝肝油脂豐富,並且用酒煮蘋果嚟中和膩感。而朋友最鍾意嘅就係黃金流心芝士牛肉壽司漢堡,其實就係一個飯卷,分別就有芝士、漢堡肉同埋飯,芝士味香,漢堡肉都幾juicy
天氣熱真係好口渴,所以就試左Golden smoke,以rum酒做base,煙燻過後嘅蘋果汁非常突出,越飲到後期,蘋果嘅酸味就越明顯,非常清新
朋友揀咗Phantom,中間好似藍水晶咁,後面仲加咗棉花糖,打卡一流,微酸,之後就係棉花糖嘅甜味,最後先至會飲到淡淡嘅椰奶味,好有層次
然後我哋都叫咗幾款小食配酒,tuna tataki基本上就係吞拿魚刺身,外面用火微微炙燒過,加紫菜,上面仲用芥末籽調味,鵝肝油脂豐富,並且用酒煮蘋果嚟中和膩感。而朋友最鍾意嘅就係黃金流心芝士牛肉壽司漢堡,其實就係一個飯卷,分別就有芝士、漢堡肉同埋飯,芝士味香,漢堡肉都幾juicy
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