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2021-03-30
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屯門對於我黎講係一個好遠既地區 係屋企搭車過黎閒閒地都要2個鐘先到😅所以我都吾記得有幾耐冇黎過屯門🤫不過今日我朋友新居入伙 真係一個好值得慶祝既日子 所以山長水遠都要入黎行一趟🤩😅搭左咁耐巴士 好彩冇暈車浪姐😎不過就超級肚餓 因為午餐都未食 新年期間 仲有好多食店都未啓市😕係我最迷惘吾知食咩好既時侯 有朋友帶路去左一間隱蔽小店食拉麵🤤店舖雖然好細 但堂食格局都吾算太迫 坐得都舒服 店內裝修好有日本小店感覺 而餐牌都跟足日本小店作風 食物款式選擇不多 只有3款拉麵🤣朋友極力推介海老豚骨拉麵✌️屯門居民介紹緊係要聽佢意見啦🤗 。海老豚骨(湯/沾汁麵)(HK $88)(付有玉子,义燒,海苔,荀)我個人很喜歡濃湯 所以比較愛好食沾麵 今次點左海老豚骨沾麵上餐速度快 但絕不馬虎 熱辣辣碗湯送到我面前 味道濃郁撲鼻 目測拉麵份量超多 首先飲了一啖湯汁 飲得出個湯汁係花左心思和時間去烹調 在豚骨湯汁中散發出陣陣香濃鮮蝦味道 仲有肉碎 超正🤤碗內仲有2大塊义燒和溏心蛋 絕對足料👍 而拉麵軟硬度 粗幼 適中 咬落去有口感 彈牙 完全吾似超市果種現成拉麵😅絕對係高質 沾上了湯汁更加係美味絕頂😋。總括而言
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海老豚骨(湯/沾汁麵)(HK $88)(付有玉子,义燒,海苔,荀)
我個人很喜歡濃湯 所以比較愛好食沾麵 今次點左海老豚骨沾麵
上餐速度快 但絕不馬虎 熱辣辣碗湯送到我面前 味道濃郁撲鼻 目測拉麵份量超多 首先飲了一啖湯汁 飲得出個湯汁係花左心思和時間去烹調 在豚骨湯汁中散發出陣陣香濃鮮蝦味道 仲有肉碎 超正🤤碗內仲有2大塊义燒和溏心蛋 絕對足料👍 而拉麵軟硬度 粗幼 適中 咬落去有口感 彈牙 完全吾似超市果種現成拉麵😅絕對係高質 沾上了湯汁更加係美味絕頂😋
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總括而言 赤橋拉麵係一間CP值極高的店鋪 無論湯汁 麵底 配料 都好有水準 吾會有味精既感覺 食完都吾覺得口乾✌️誠意推介
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食物:8.5/10
價錢:8/10
環境:6/10
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赤橋拉麵
屯門青菱徑9號華利大廈地下5號舖
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