2023-08-21
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眾所周知牛皇莫嘅牛肉超級好食,唔少屯門友都推介過呢間火鍋店食靚牛,身為牛肉嘅愛好者💁🏻♀️,今日就要試試佢🙌🏻✔️冬瓜豬骨薏米鍋🥒首先order 個湯底,夏日炎炎☀️,食返冬瓜薏米消消暑,清清熱😆 ✔️椒鹽雞軟骨🐥香酥軟骨配上椒鹽味,作為飯前小食剛剛好。✔️ 牛腩頭 ➕ 肉眼邊 🐂是日重點來了,極品牛肉部位雙拼。對於牛肉愛好者嚟講,呢啲牛簡直係一種高尚享受😎牛腩頭同肉眼邊都屬於牛肉味較濃烈的部位,兩款牛肉色澤鮮紅。牛腩頭油脂分佈較平均,食落好香牛肉味,口感較有嚼勁。而肉眼邊牛肉味及油脂味都較重,細膩鮮美,口感較軟腍。店鋪仲有提供特調牛肉汁,來沾牛肉一絕,推薦👍✔️牛肉刺身除咗火鍋嘅靚牛之外,仲有牛肉刺身食,滿足嘴饞既我們😋一片片入口即溶的牛肉,牛肉嘅甘甜完美地化在口中🤩 不得不提店鋪仲有提供牛肉刺身醬汁,牛肉配上洋蔥🧅及特調醬汁,一試難忘😎✔️手打雙寶丸🍢墨魚丸🦑十分Q彈新鮮,而蝦丸更有粒粒蝦肉,令本來彈牙的蝦丸變得更爽口👍。✔️皇帝菜🥬打邊爐總要食返啲蔬菜既,健康又美味。✔️竹蔗茅根打邊爐梗係要飲番啲清熱嘅飲品,竹蔗茅根不會太甜,非常解腻。身為牛肉愛好者,整餐飯都超級滿意滿足,讓人回味無窮😋
✔️冬瓜豬骨薏米鍋🥒
首先order 個湯底,夏日炎炎☀️,食返冬瓜薏米消消暑,清清熱😆
✔️椒鹽雞軟骨🐥
香酥軟骨配上椒鹽味,作為飯前小食剛剛好。
✔️ 牛腩頭 ➕ 肉眼邊 🐂
是日重點來了,極品牛肉部位雙拼。對於牛肉愛好者嚟講,呢啲牛簡直係一種高尚享受😎
牛腩頭同肉眼邊都屬於牛肉味較濃烈的部位,兩款牛肉色澤鮮紅。牛腩頭油脂分佈較平均,食落好香牛肉味,口感較有嚼勁。而肉眼邊牛肉味及油脂味都較重,細膩鮮美,口感較軟腍。店鋪仲有提供特調牛肉汁,來沾牛肉一絕,推薦👍
✔️牛肉刺身
除咗火鍋嘅靚牛之外,仲有牛肉刺身食,滿足嘴饞既我們😋一片片入口即溶的牛肉,牛肉嘅甘甜完美地化在口中🤩 不得不提店鋪仲有提供牛肉刺身醬汁,牛肉配上洋蔥🧅及特調醬汁,一試難忘😎
✔️手打雙寶丸🍢
墨魚丸🦑十分Q彈新鮮,而蝦丸更有粒粒蝦肉,令本來彈牙的蝦丸變得更爽口👍。
✔️皇帝菜🥬
打邊爐總要食返啲蔬菜既,健康又美味。
✔️竹蔗茅根
打邊爐梗係要飲番啲清熱嘅飲品,竹蔗茅根不會太甜,非常解腻。
身為牛肉愛好者,整餐飯都超級滿意滿足,讓人回味無窮😋
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