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2023-03-21
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屯門巿廣場food court旁邊這間 焰 新開一段時間－直都想試，難得老公生日🎂book 位🥳🥳店內木系裝潢 充滿日式風味 座位夠寛，私人度高😉😉白桃梳打 ～桃味濃，吃燒肉飲梳打最match 冲繩菠蘿梳打~非常清甜 甜度很高和牛壽司🍣第一次試，店員以火槍略略一燒，和牛油脂滲入飯中，軟嫩無比的口感 甘香油脂充滿口中 好滿足呢🥹🥹菠蘿🍍漬鑽石和牛胸腹肉好特別，菠蘿能軟化肉纖維 肉質更加嫩滑 而且脂肪豐厚 味道濃郁有口感😋😋 漬和牛胸腹部位 肌肉結實，漬得非常入味，吃起上來口感更豐富👍👍黑毛和牛壽喜燒有厚度，算係比較瘦嘅一part，有口感，牛味較其他部位濃😌😌黑毛和牛肉眼芯非常林軟 油脂分佈最均勻嘅部位 店員幫忙 處理 技巧好純熟 ，而且火侯剛剛好點上海鹽已經 最能吃到原味 仲有其他三款醬汁添😍😍蒲燒鰻魚非常厚身 店員處理得非常好 cut成一小段段之後每一邊都燒到焦香 ，但唔會過火 口感爽彈 鮮甜👍👍鹽燒特上三角牛小排個人最喜歡 呢個部位 🤭🤭迫咗少少油脂出嚟 剛剛好厚炸冲繩豆腐配上自家製醬汁和紫菜絲 別有一番風味，簡簡單單做得出色屯門嚟講算係 最出色嘅和牛燒肉 見到仲有好多外賣套餐㖭下次
店內木系裝潢 充滿日式風味 座位夠寛，私人度高😉😉
白桃梳打 ～桃味濃，吃燒肉飲梳打最match
冲繩菠蘿梳打~非常清甜 甜度很高
和牛壽司🍣第一次試，店員以火槍略略一燒，和牛油脂滲入飯中，軟嫩無比的口感 甘香油脂充滿口中 好滿足呢🥹🥹
菠蘿🍍漬鑽石和牛胸腹肉
好特別，菠蘿能軟化肉纖維 肉質更加嫩滑 而且脂肪豐厚 味道濃郁有口感😋😋 漬和牛胸腹部位 肌肉結實，漬得非常入味，吃起上來口感更豐富👍👍
黑毛和牛壽喜燒
有厚度，算係比較瘦嘅一part，有口感，牛味較其他部位濃😌😌
黑毛和牛肉眼芯
非常林軟 油脂分佈最均勻嘅部位 店員幫忙 處理 技巧好純熟 ，而且火侯剛剛好
點上海鹽已經 最能吃到原味 仲有其他三款醬汁添😍😍
蒲燒鰻魚
非常厚身 店員處理得非常好 cut成一小段段之後每一邊都燒到焦香 ，但唔會過火 口感
爽彈 鮮甜👍👍
鹽燒特上三角牛小排
個人最喜歡 呢個部位 🤭🤭迫咗少少油脂出嚟 剛剛好
厚炸冲繩豆腐配上自家製醬汁和紫菜絲 別有一番風味，簡簡單單做得出色
屯門嚟講算係 最出色嘅和牛燒肉
見到仲有好多外賣套餐㖭下次可以喺屋企試下😬
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