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2021-04-29
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今晚收工，女朋友心血來潮話自從搬咗元朗，都未食過雞煲，想搵間試下過口癮。上網做完資料搜集，就嚟到置樂呢間雞煲店。發現夜晚好多人排隊等位，疫情下都咁多人等，實在係難得一見。等咗大約10 分鐘左右才能安排入座。店舖本身似係一間茶餐廳，而亦見到小炒餐牌。呢到嘅雞煲有7種口味選擇，有辣有唔辣。而我地就㨂咗個BB辣嘅至尊惹味雞煲。店員將個Gas爐放上枱，及後就放上雞煲，而且好快就食得。雞件份量都好多，肉質鮮嫰，而且醬汁十分惹味，我地兩個人最後都食唔晒啲雞。食到咁上下，就叫店員加湯，開始下一Part 火鍋環節。枱上提供餐紙及筆自助式選料，而且上菜速度很快，幾乎一收完紙都唔需要等就食得。由於我係牛魔王，就叫晒兩款牛肉嚟試下。肩胛肥牛片，薄切但大塊，油脂香都幾正！鮮牛肉就牛味徧濃，比較有嚼口。估唔到呢到有羽衣甘藍，放晌到鍋到吸收埋雞煲醬汁嘅鮮味，簡直一絕。除咗火鍋配料，呢到嘅名物仲有炸饅頭！外皮炸得極之香脆，配上練奶真係無得輸！我同女友都不斷encore，幾乎停唔到口。而餐廳亦免費供應飲料，除了汽水、豆漿外，仲可以Order水吧要檸茶之類！
都未食過雞煲，想搵間試下過口癮。
上網做完資料搜集，就嚟到置樂呢間雞煲店。
發現夜晚好多人排隊等位，疫情下都咁多人等，
實在係難得一見。等咗大約10 分鐘左右才能安排入座。
店舖本身似係一間茶餐廳，而亦見到小炒餐牌。
呢到嘅雞煲有7種口味選擇，有辣有唔辣。
而我地就㨂咗個BB辣嘅至尊惹味雞煲。
店員將個Gas爐放上枱，及後就放上雞煲，
而且好快就食得。
雞件份量都好多，肉質鮮嫰，而且醬汁十分惹味，
我地兩個人最後都食唔晒啲雞。
食到咁上下，就叫店員加湯，開始下一Part 火鍋環節。
枱上提供餐紙及筆自助式選料，而且上菜速度很快，
幾乎一收完紙都唔需要等就食得。
由於我係牛魔王，就叫晒兩款牛肉嚟試下。
肩胛肥牛片，薄切但大塊，油脂香都幾正！
鮮牛肉就牛味徧濃，比較有嚼口。
估唔到呢到有羽衣甘藍，
放晌到鍋到吸收埋雞煲醬汁嘅鮮味，簡直一絕。
除咗火鍋配料，呢到嘅名物仲有炸饅頭！
外皮炸得極之香脆，配上練奶真係無得輸！
我同女友都不斷encore，幾乎停唔到口。
而餐廳亦免費供應飲料，除了汽水、豆漿外，
仲可以Order水吧要檸茶之類！
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