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2022-08-12
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近呢一年屯門陸續開咗好幾間燒肉店，有番咁上下水準所以風評都唔錯，今日終於有機會初訪其中一間☺️店內環境寬敞，設有多個卡位可以坐得舒舒服服。裝修係典型日式燒肉店風格，用上咗好多木系元素。🔸味噌醬燒和牛肩肉芯 $118有專人幫手燒火候啱啱好燒過後的醬汁和肉汁仍然保留其中肉質嫩滑之餘也不會太油膩味噌醬已經夠曬味唔使再額外點sauce (* ॑꒳ ॑* )🔸名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288以菠蘿作為盛載器皿，造型別出心裁牛胸腹肉上的鑽石紋設計讓醬汁可以更深入肉中更入味呢個都會有專人幫手燒最後貼心地剪成一塊塊容易入口的尺寸菠蘿已經切好左一舊舊可以直接燒一咬就滴曬汁非常juicy重點係超級超級甜又無乜渣我平時唔食菠蘿都食左好多舊🫣🔸旨肉！黑毛和牛三筋 $158油花分布均勻，肉的色澤和紋理皆十分誘人口感軟嫩，入口油脂感較重每人兩三件不會太膩感覺剛剛好🔸特上牛小排 $138由於油脂分布平均且肉質柔軟係非常適合用於燒肉的牛肉部位選擇左汁燒已經夠晒味唔使再額外點調味料🔸厚切鑽石牛舌 $148牛舌表面同樣切左鑽石紋，燒起上嚟更易熟就算係厚切食落都幾爽口唔會太韌🔸幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29🔹白桃梳打 $36
店內環境寬敞，設有多個卡位可以坐得舒舒服服。裝修係典型日式燒肉店風格，用上咗好多木系元素。
🔸味噌醬燒和牛肩肉芯 $118
有專人幫手燒火候啱啱好
燒過後的醬汁和肉汁仍然保留其中
肉質嫩滑之餘也不會太油膩
味噌醬已經夠曬味唔使再額外點sauce (* ॑꒳ ॑* )
🔸名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288
以菠蘿作為盛載器皿，造型別出心裁
牛胸腹肉上的鑽石紋設計
讓醬汁可以更深入肉中更入味
呢個都會有專人幫手燒
最後貼心地剪成一塊塊容易入口的尺寸
菠蘿已經切好左一舊舊可以直接燒
一咬就滴曬汁非常juicy
重點係超級超級甜又無乜渣
我平時唔食菠蘿都食左好多舊🫣
🔸旨肉！黑毛和牛三筋 $158
油花分布均勻，肉的色澤和紋理皆十分誘人
口感軟嫩，入口油脂感較重
每人兩三件不會太膩感覺剛剛好
🔸特上牛小排 $138
由於油脂分布平均且肉質柔軟
係非常適合用於燒肉的牛肉部位
選擇左汁燒已經夠晒味唔使再額外點調味料
🔸厚切鑽石牛舌 $148
牛舌表面同樣切左鑽石紋，燒起上嚟更易熟
就算係厚切食落都幾爽口唔會太韌
🔸幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29
🔹白桃梳打 $36
🔹巨峰提子乳酸梳打 $42
肉類質素幾好，環境舒適，服務優質，整體有驚喜(*´꒳`*)
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