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2022-07-13
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雖然屯門俾人感覺好遠又有牛，不過放假無地方去都可以嚟發掘唔同美食，上個星期日夜晚就去咗BYOB食野。環境 ： 一入去見open kitchen 同水吧，燈光好柔和令人覺得舒服，2人枱都唔會好窄，餐廳都好乾淨，食物：北海道帆立貝明太子意粉 $100 (9/10)本來自己唔係特別鐘意明太子，但食完呢個意粉，真係覺得好好食。明太子好香，另外意粉唔會過淋，汁creamy夠杰身，每條意粉都被個明太子汁包住，好好食。帆立貝煎到半熟唔會韌，平時我超鐘意食帶子，但相比下意粉更出色，印象深刻啲！德國黑麥啤慢煮鹹豬手 $168（8/10)點餐時餐牌上已經寫明要等40分鐘，上次嚟到無食到，今次一於照等試一試。結果真係等足40分鐘，如果同朋友嚟傾下計食住等其實時間都好快過。一上碟就覺得好大隻！豬手皮其實唔係脆卜卜個種，不過食落好軟淋滿滿膠質，豬手肉都好易切開，係慢煮既效果，外層搽咗蜜糖，好食！食完成隻都唔會覺得好熱氣。豬手頭尾部份特別香脆，仲食得出有啤酒麥香味，成隻豬手調味亦足夠，唔會啖口無味。每碟都有少少酸菜同芥末，個人覺得芥末醬幾好食，唔似平時個啲咁酸口，而酸菜我就一般，有啲淋，個人鐘意有返少少咬口粗身
環境 ： 一入去見open kitchen 同水吧，燈光好柔和令人覺得舒服，2人枱都唔會好窄，餐廳都好乾淨，
食物：北海道帆立貝明太子意粉 $100 (9/10)
本來自己唔係特別鐘意明太子，但食完呢個意粉，真係覺得好好食。明太子好香，另外意粉唔會過淋，汁creamy夠杰身，每條意粉都被個明太子汁包住，好好食。帆立貝煎到半熟唔會韌，平時我超鐘意食帶子，但相比下意粉更出色，印象深刻啲！
北海道帆立貝明太子意粉
$100
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點餐時餐牌上已經寫明要等40分鐘，上次嚟到無食到，今次一於照等試一試。結果真係等足40分鐘，如果同朋友嚟傾下計食住等其實時間都好快過。一上碟就覺得好大隻！豬手皮其實唔係脆卜卜個種，不過食落好軟淋滿滿膠質，豬手肉都好易切開，係慢煮既效果，外層搽咗蜜糖，好食！食完成隻都唔會覺得好熱氣。豬手頭尾部份特別香脆，仲食得出有啤酒麥香味，成隻豬手調味亦足夠，唔會啖口無味。每碟都有少少酸菜同芥末，個人覺得芥末醬幾好食，唔似平時個啲咁酸口，而酸菜我就一般，有啲淋，個人鐘意有返少少咬口粗身啲既酸菜。
德國黑麥啤慢煮鹹豬手
$168
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價錢 : 計埋餐廳環境同 cafe食物水準，價錢唔算貴仲幾抵食，而且無收加一，大家得閒可以去支持下！
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