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2023-04-10
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當屯門all day breakfast已經畀連鎖店壟斷，質素 一山還有一山低，幸好發現呢度… 網上搵屯門食all day breakfast轉轉折折呢到pal. 位置比想像中更方便， 舊小區的一個綠洲。 廚房和店員總共是兩個年輕女生， 店舖有冷氣室內座位，又有室外兩枱坐， 乾淨企理。 all day breakfast實力派嘅全日早餐。分量足夠，用料新鮮，食物全部都係即叫即做， 味道啱啱好， 係嗰種唔使飲水都唔會口渴，加杯花茶就錦上添花果種清新舒服。香蕉焦糖朱古力pancake好耐冇試過呢個組合，簡單嘅配搭其實係考食材挑選及前期處理。 表面好似張幾樣嘢放埋一齊，其實會好講口感/份量嘅配搭,pal 平衝做得非常之好…p.s. 同行朋友出奇煙肉會同朱古力配搭🤭其實朱古力同煙肉係好匹配味道一鹹一甜互補不足，只不過外間嘅朱古力用了參差煙肉一陣騷味。最後要讚下呢一度個cook，短頭髮乾淨清潔， 落廚態度尤其認真。真係出要酒店落場都未必有咁企理，好難得。。。
網上搵屯門食all day breakfast轉轉折折呢到pal. 位置比想像中更方便， 舊小區的一個綠洲。
廚房和店員總共是兩個年輕女生， 店舖有冷氣室內座位，又有室外兩枱坐， 乾淨企理。
all day breakfast
實力派嘅全日早餐。分量足夠，用料新鮮，食物全部都係即叫即做， 味道啱啱好， 係嗰種唔使飲水都唔會口渴，加杯花茶就錦上添花果種清新舒服。
香蕉焦糖朱古力pancake
好耐冇試過呢個組合，簡單嘅配搭其實係考食材挑選及前期處理。 表面好似張幾樣嘢放埋一齊，其實會好講口感/份量嘅配搭,pal 平衝做得非常之好…
p.s.
同行朋友出奇煙肉會同朱古力配搭🤭其實朱古力同煙肉係好匹配味道一鹹一甜互補不足，只不過外間嘅朱古力用了參差煙肉一陣騷味。
最後要讚下呢一度個cook，短頭髮乾淨清潔， 落廚態度尤其認真。真係出要酒店落場都未必有咁企理，好難得。。。
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