影片
更多
2023-05-30
168 瀏覽
自家研製既頂立麵口感介乎於太麵同烏冬之間 煙韌彈牙配上65度慢煮既鹿兒島雞胸 口感紮實得黎好嫩滑烏冬既湯底有三款可以揀 分別係：天、地、海今次我地就試左天同海😋🍴天·頂立 ($95)黑蒜油雞白魚介湯呈奶白色 黑蒜油更加提升左雞湯既鮮味👍🏻🍴海·頂立 ($95)蝦頭龍蝦魚介湯用清酒加上蝦頭同龍蝦殼熬煮而成 蝦湯味超級濃郁!! 仲帶有少少酒香🥰 雖然呢個湯底比起天·頂立濃 但唔會好咸 兩個湯底都好味到忍唔住飲哂🙈🍴鬼套裝 「布丁+冷萃珈琲(100ml)」(+$70)餐廳選用意大利著名品牌Gardelli既咖啡豆 果日我地飲既house blend入口有少少果酸味 中段有焦糖味 之後再有d朱古力既味道☕️雖然我唔係好識飲咖啡 但係覺得好好飲😆布丁既蛋味好濃 口感都好滑🍮店員上菜既時候會仔細講解每道食物同咖啡 亦都有建議我地先飲一啖咖啡 再飲一啖湯底 最後再飲多啖咖啡 咖啡同湯底既味道都會有少少唔同 好特別🤯 佢地係menu都有圖文並茂咁解釋呢個化學作用既原理 真係好有趣🤣 另外鋪頭座位唔多 建議大家留意餐廳既營業時間 早少少去 當日都見到唔少人因為截左龍所以食唔到🙈
配上65度慢煮既鹿兒島雞胸 口感紮實得黎好嫩滑
烏冬既湯底有三款可以揀 分別係：天、地、海
今次我地就試左天同海😋
🍴天·頂立 ($95)
黑蒜油雞白魚介湯呈奶白色 黑蒜油更加提升左雞湯既鮮味👍🏻
天·頂立
$95
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍴海·頂立 ($95)
蝦頭龍蝦魚介湯用清酒加上蝦頭同龍蝦殼熬煮而成 蝦湯味超級濃郁!! 仲帶有少少酒香🥰 雖然呢個湯底比起天·頂立濃 但唔會好咸 兩個湯底都好味到忍唔住飲哂🙈
海·頂立
$95
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍴鬼套裝 「布丁+冷萃珈琲(100ml)」(+$70)
餐廳選用意大利著名品牌Gardelli既咖啡豆 果日我地飲既house blend入口有少少果酸味 中段有焦糖味 之後再有d朱古力既味道☕️雖然我唔係好識飲咖啡 但係覺得好好飲😆
布丁既蛋味好濃 口感都好滑🍮
店員上菜既時候會仔細講解每道食物同咖啡 亦都有建議我地先飲一啖咖啡 再飲一啖湯底 最後再飲多啖咖啡 咖啡同湯底既味道都會有少少唔同 好特別🤯 佢地係menu都有圖文並茂咁解釋呢個化學作用既原理 真係好有趣🤣
另外鋪頭座位唔多 建議大家留意餐廳既營業時間 早少少去 當日都見到唔少人因為截左龍所以食唔到🙈
張貼
