礦工Cafe

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一向都喜歡咖啡醇厚的苦味，不懂欣賞別人形容的像果汁的黑咖啡，始終不愛那微酸味道，今天因為cold brew售罊，嘗試了名為蕭邦的單品咖啡，很有驚喜，這手沖咖啡一點酸味也沒有，因為層次很豐富，有蜜糖味，有些花香味，亦有種水果的甜味，飲完一杯會令人立即再斟來細味。雖然我喝不出描述的百香果，桂花和玫瑰味，但順喉到有解渴感覺的咖啡，真的很難忘。礦石主題的環境，配上鬆化的礦石曲奇和香脆杏仁片，很有特色，絕對值得走40分鐘上山斜路上來。