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2022-01-22
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餐廳裝潢骨子整潔,以一間川菜館嚟講地方相當精緻,最重要嘅係佢係收緊平民嘅價錢,就有咁精緻嘅裝修,讚。涼拌皮蛋,味道酸中帶甜,伴隨著面頭少量嘅生蒜蓉、香蔥同埋辣椒碎同吃,非常開胃。口水雞,口水雞表面佈滿芝麻,細看之下仲發現啲芝麻經過微微炒香,足見餐廳喺細節上嘅用心;味道係正宗嘅川式風味,辣度揀咗中辣,對我嚟講恰到好處,如果啲雞肉能夠做得再嫩滑一啲相信會更加好。水煮魚,水煮魚上枱好有氣勢,大大一盤,裏面嘅魚肉為數不少,口感極度滑溜,紅薯粉索盡湯汁,沒有不好吃的理由。
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