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2019-04-08
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難得放假，當然要約姊妹出嚟茶聚傾吓計啦！最近見網上，雜誌也有介紹這間維多利亞式既餐廳，我們就決定來這裡拜訪一下。這個Tea Set是二人份量的，分三層擺放甜品糕點（分別有咸點和甜點）。最先來的是這碟英式鬆餅(Scones), 有兩款醬可選擇，這款甜點差不多每一次食afternoon tea都會在層架上看到的。看似很硬的鬆餅，咬下去時鬆軟無比，還有少量提子乾混合在一起。焦糖燉蛋香脆的焦糖糖衣，上面放了一粒黑桑子，糖衣下面是軟滑香濃的燉蛋。配合了黑桑子的食法，一點也不膩喔。圖片左手邊：有機洋甘菊花茶 （淡淡的花香）。圖片右手邊：維多利亞玫瑰花茶 （香濃的玫瑰花味，有助消除飽滯感）。三層架上最底層是咸點，中間和最頂層是甜點。咸點分別有：蟹餅，迷你漢堡包和pamaham melon 甜點：迷你士多啤梨果撻、鮮奶布甸和朱古力蛋糕仔（朱古力蛋糕裡面是軟棉棉的朱古力蓉）最頂層的甜品，蛋糕類紅黑棗子拿破倫cake👍👍👍, 長方形深啡色的是朱古力咖啡蛋糕，另外的上面有層cream+焦糖的海棉蛋糕。一開𨋢門就是餐廳的大門了👑餐廳內這個位置還擺放了一些英式afternoon tea時女仕門配帶的頭飾，提供給
這個Tea Set是二人份量的，分三層擺放甜品糕點（分別有咸點和甜點）。
最先來的是這碟英式鬆餅(Scones), 有兩款醬可選擇，這款甜點差不多每一次食afternoon tea都會在層架上看到的。看似很硬的鬆餅，咬下去時鬆軟無比，還有少量提子乾混合在一起。
焦糖燉蛋
香脆的焦糖糖衣，上面放了一粒黑桑子，糖衣下面是軟滑香濃的燉蛋。配合了黑桑子的食法，一點也不膩喔。
圖片左手邊：有機洋甘菊花茶 （淡淡的花香）。
圖片右手邊：維多利亞玫瑰花茶 （香濃的玫瑰花味，有助消除飽滯感）。
三層架上最底層是咸點，中間和最頂層是甜點。
咸點分別有：蟹餅，迷你漢堡包和pamaham melon
甜點：迷你士多啤梨果撻、鮮奶布甸和朱古力蛋糕仔（朱古力蛋糕裡面是軟棉棉的朱古力蓉）
最頂層的甜品，蛋糕類紅黑棗子拿破倫cake👍👍👍, 長方形深啡色的是朱古力咖啡蛋糕，另外的上面有層cream+焦糖的海棉蛋糕。
一開𨋢門就是餐廳的大門了👑
餐廳內這個位置還擺放了一些英式afternoon tea時女仕門配帶的頭飾，提供給客人免費試帶，感受一下氣氛。
餐廳內還有一間VIP room, 不過若果想訂這個房間的話，是有最低消費的：
Weekday（星期二至五）Tea time $4800 /
Dinner $6800
Weekend (星期六，日）Tea time $5800/ Dinner $8000
‼️注意 Tea set service去到6:00（2.5小時的用餐時間）
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