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2023-12-08
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去咗尖沙咀山林道食新餐廳，雖然係樓上餐廳但環境好靚，我好喜歡皮革梳化同凳，靚之餘仲好好坐，格調都高啲，枱興枱之間十分闊落，傾偈都傾得開心啲。餐牌有刺身、日式同西式料理選擇，一間餐廳可以滿足你兩個願望啊意粉、拉麵、烏冬嘅搭配毫無違和感鐵板燒種類好多，可以飲返兩杯鵝肝多士最近發現香港越嚟越少餐廳會做鵝肝多士，難得見到就梗係要食啦，鵝肝大塊過多士見到都開心，擺盤都好靚，令我口水都流埋，多士烤得香脆配上煎得甘香嘅鵝肝，整個口腔都溢滿鵝肝同多士嘅香味，食完一件好想再食一件安格斯肉眼肉眼扒同薯角嘅香味未擺上枱已經聞到，牛扒表面煎到焦香，油脂均勻分佈，色香俱全，急不及待切開放入口品嚐，牛脂同牛肉香味係口腔混合嘅味道令人難忘，好想飲返杯，可惜朋友唔飲酒我都冇飲到，牛肉鮮嫩唔韌十分好食。牛扒上而嘅係炸蒜片，炸得香脆似薯片咁，呢樣嘢好啱餸酒剛剛好七成熟，肉質juicy 薯角炸得酥脆但完全唔油膩，唔需要點茄汁都夠好味香蝦蝦意粉不得不讚啲蝦蝦，又爽又彈冇得輸，味道鮮甜，茄汁甜酸適中，係新鮮蕃茄嘅味道，輕微嘅辣味令到蝦味同蕃茄味更有層次，意粉軟硬適中蝦蝦好爽彈朱古力慕絲蛋糕濃厚朱古力味，入口即溶，甜苦比例適中，
餐牌有刺身、日式同西式料理選擇，一間餐廳可以滿足你兩個願望啊
意粉、拉麵、烏冬嘅搭配毫無違和感
鐵板燒種類好多，可以飲返兩杯
鵝肝多士
最近發現香港越嚟越少餐廳會做鵝肝多士，難得見到就梗係要食啦，鵝肝大塊過多士見到都開心，擺盤都好靚，令我口水都流埋，多士烤得香脆配上煎得甘香嘅鵝肝，整個口腔都溢滿鵝肝同多士嘅香味，食完一件好想再食一件
安格斯肉眼
肉眼扒同薯角嘅香味未擺上枱已經聞到，牛扒表面煎到焦香，油脂均勻分佈，色香俱全，急不及待切開放入口品嚐，牛脂同牛肉香味係口腔混合嘅味道令人難忘，好想飲返杯，可惜朋友唔飲酒我都冇飲到，牛肉鮮嫩唔韌十分好食。牛扒上而嘅係炸蒜片，炸得香脆似薯片咁，呢樣嘢好啱餸酒
剛剛好七成熟，肉質juicy
薯角炸得酥脆但完全唔油膩，唔需要點茄汁都夠好味
香蝦蝦意粉
不得不讚啲蝦蝦，又爽又彈冇得輸，味道鮮甜，茄汁甜酸適中，係新鮮蕃茄嘅味道，輕微嘅辣味令到蝦味同蕃茄味更有層次，意粉軟硬適中
蝦蝦好爽彈
朱古力慕絲蛋糕
濃厚朱古力味，入口即溶，甜苦比例適中，好食
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