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等級4
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2021-12-19 591 瀏覽
稱唔上菜館,坐位超迫,見鄰枱有啲要迫6人坐張粉麵舖嘅3-4人圓枱,舒適度超低。屈質都有屈質嘅風味。不過先嚟嗰碗豬皮蘿蔔就大打折扣,蘿蔔完全冇其蘿蔔香味,豬皮亦都係浸泡太耐浮屍膚質狀態。之後嚟碟汕頭煎蠔餅就加番分,蠔仔超多,均勻分布蛋漿,唔會出現有啲只得蛋皮冇蠔嘅失落感。即炒豉椒炒蜆嚟到係微溫,唔多似「即炒」,不過味道可以,豉椒味偏淡,起碼冇成碟殼走甩肉。秘製鹵水鵝就合番cp值,鵝味濃,鹵味夠,切得粗幼剛好,只墊少許豆腐俾番足件數啲鵝,唔似得有啲舖墊低菜仲多過碟鵝肉。有份煮嘢食嘅員工時有拉低口罩,傳菜姐姐上菜時亦插隻手指頭落碟餸度拎餸,衛生意識就一般。
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稱唔上菜館,坐位超迫,見鄰枱有啲要迫6人坐張粉麵舖嘅3-4人圓枱,舒適度超低。

屈質都有屈質嘅風味。不過先嚟嗰碗豬皮蘿蔔就大打折扣,蘿蔔完全冇其蘿蔔香味,豬皮亦都係浸泡太耐浮屍膚質狀態。之後嚟碟汕頭煎蠔餅就加番分,蠔仔超多,均勻分布蛋漿,唔會出現有啲只得蛋皮冇蠔嘅失落感。即炒豉椒炒蜆嚟到係微溫,唔多似「即炒」,不過味道可以,豉椒味偏淡,起碼冇成碟殼走甩肉。秘製鹵水鵝就合番cp值,鵝味濃,鹵味夠,切得粗幼剛好,只墊少許豆腐俾番足件數啲鵝,唔似得有啲舖墊低菜仲多過碟鵝肉。

有份煮嘢食嘅員工時有拉低口罩,傳菜姐姐上菜時亦插隻手指頭落碟餸度拎餸,衛生意識就一般。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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