麵道 (已結業)

識我既朋友都知道我住將軍澳，今日中午突然間想食拉麵，特登揸車入荃灣接媽媽放飯食lunch，首選麵道。日本拉麵店。來自日本京都的拉麵。先叫一枝抹茶可樂。抹茶和可樂的配搭好新穎，茶味唔算好濃好突出，清清茶味和可樂，味道新奇有趣。餐廳主推3種湯底：醬油豚骨味、龍蝦豚骨味和雞白湯味。今日我選擇左醬油豚肉湯底。豚骨味道鮮甜濃厚，味道偏濃但甜鮮度頗高，叉燒燒香再煮，非常香口軟腍，最愛溏心蛋，流心度令人驚喜。再叫多個燒汁餃子。