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2018-11-17
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海南雞又係一種易做難精既嘢食今日黎到西貢，遠道搵咗金雞，先講結論，唔差，但記住呢7隻字，山長水遠減味道海南雞飯既油飯係特別既，乾身有蒜絲，唔油但夠香氣，比其他油飯健康度更高💓 比較其他海南雞飯，另一個特色係佢跟南瓜湯，唔係平時既清湯🙄 南瓜湯本身唔太濃密，都同雞飯唔大衝突既😁 至於雞肉，好夠滑，不過唔好彩，無比到厚既胸肉位，而且肉份量都唔多🙄另外狀元碲都做得唔錯，醬汁濃厚，豬手有肉地，混白飯食👍要一讚個香茅魚餅，煎得香，將香茅同魚味合拼得唔錯👏👏 加埋個辣醬，做開胃小食👌其實成餐飯不過不失，但就無feel, 唔係食咗令你靈光一閃上腦個隻，加埋山長水遠減味道，真係可以講句 OK 啦👌
今日黎到西貢，遠道搵咗金雞，先講結論，唔差，但記住呢7隻字，山長水遠減味道
海南雞飯既油飯係特別既，乾身有蒜絲，唔油但夠香氣，比其他油飯健康度更高💓 比較其他海南雞飯，另一個特色係佢跟南瓜湯，唔係平時既清湯🙄 南瓜湯本身唔太濃密，都同雞飯唔大衝突既😁 至於雞肉，好夠滑，不過唔好彩，無比到厚既胸肉位，而且肉份量都唔多🙄
去骨海南雞飯
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去骨海南雞飯
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另外狀元碲都做得唔錯，醬汁濃厚，豬手有肉地，混白飯食👍
滷水西貢狀元碲飯
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要一讚個香茅魚餅，煎得香，將香茅同魚味合拼得唔錯👏👏 加埋個辣醬，做開胃小食👌
香茅魚餅
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其實成餐飯不過不失，但就無feel, 唔係食咗令你靈光一閃上腦個隻，加埋山長水遠減味道，真係可以講句 OK 啦👌
龍眼冰
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