Fiamma By Enrico Bartolini (山頂廣場) (已結業)

趁著秋高氣爽，上山頂行一轉。正值中午我進入了一間意大利餐廳，這間餐廳有室內和戶外座椅，室內一邊有個大水吧，放滿各式各樣的酒類和飲品，另一邊是開放式廚房。而座椅排放相當闊落，裝飾很有異國風情的感覺。我們點了2個午餐，包有前菜，主菜和甜品，各樣都有幾款選擇，相當有彈性。前菜：-薄切牛仔肉配吞拿魚醬，沙律，日曬蕃茄及酸豆這個前菜很大碟，牛仔肉很多，肉味濃和淋軟,配埋番茄干,酸豆和醬汁，很特別。-奶油芝士烤鱈魚配意大利薄脆餅及沙沙醬鱈魚做了魚蓉放在醬料中，可放在薄脆片上一齊食，很有口感。主食：-番茄羅勒水牛芝士薄餅很大的薄餅，簡單的有番茄和羅勒葉在面上，芝士味不會太濃。-香烤大比目魚配燈籠椒醬，薯仔及青油比目魚扒很厚，表皮煎香，肉質滑嫩。用了薯仔和醬料墊底。甜品：-提拉米蘇甜度適中。-馬達加斯加雲呢拿奶凍配香橙醬及棒子脆糖夾埋棒子脆糖和香橙醬一齊食的奶凍，十分好味。-熱檸檬茶