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2023-10-09
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在3號風球下，少了些遊客的山頂，顯得特別空曠，而香港夜景依然十分迷人。📍位置：可乘坐城巴15號或纜車上山頂，在PHI Coffee Shop轉入。🏠環境：門面很寬大，設兩邊書架來展示點心相，室內亦相當寬敞，採用木系裝潢，金黃色的燈光顯得貴氣，並設有一個大露台，是全港最高，可俯瞰整個山頂廣場中庭。座位設有卡座或圓枱，安排疏落有致，樓底較矮，整體氣氛貴氣典雅，舒適又不嘈雜。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。落座後可選茶葉🫖，我們點了🌼桂花烏龍，茶香味清，就算晚上喝也不會過濃，茗茶每位$20。🍽️晚市：提供晚巿4人餐或8人餐，套餐很抵食，包加一在內，每人二百元就可以在山頂吃很飽肚！🍲晚巿4人餐$588◆ 傳統蒸點 Traditional Dim Sum🥢燒賣皇（4件）🤩外形大粒，餡料足料而口感結實😋，有完整的🍤蝦和🐷豬肉，入口啖啖肉😚！🥢鮮竹卷（4件）一籠兩件，件件都足料，餡內很多🍄菇類，醬汁已被腐皮卷吸收，所以入味又多汁🤤！🥢醬皇蒸鳳爪🐔蒸得入味又軟身。🥢蒜香蒸排骨🍖排骨蒸得十分軟身而易拆，能嚐出是新鮮即點即製🥳。◆ 特色小菜 Delicacies🥢招牌烤三黃雞🐔（半隻）😍皮脆肉嫩，非常香口，這
在3號風球下，少了些遊客的山頂，顯得特別空曠，而香港夜景依然十分迷人。
📍位置：可乘坐城巴15號或纜車上山頂，在PHI Coffee Shop轉入。
🏠環境：門面很寬大，
設兩邊書架來展示點心相，室內亦相當寬敞，
採用木系裝潢，金黃色的燈光顯得貴氣，
並設有一個大露台，是全港最高，可俯瞰整個山頂廣場中庭。
座位設有卡座或圓枱，
安排疏落有致，
樓底較矮，
整體氣氛貴氣典雅，舒適又不嘈雜。
🤵🏻服務：人手下單，收取加一。落座後可選茶葉🫖，我們點了🌼桂花烏龍，茶香味清，就算晚上喝也不會過濃，茗茶每位$20。
🍽️晚市：提供晚巿4人餐或8人餐，套餐很抵食，包加一在內，每人二百元就可以在山頂吃很飽肚！
🍲晚巿4人餐$588
◆ 傳統蒸點 Traditional Dim Sum
燒賣皇
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🥢燒賣皇（4件）
🤩外形大粒，餡料足料而口感結實😋，有完整的🍤蝦和🐷豬肉，入口啖啖肉😚！
鮮竹卷
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🥢鮮竹卷（4件）
一籠兩件，件件都足料，餡內很多🍄菇類，醬汁已被腐皮卷吸收，所以入味又多汁🤤！
醬皇蒸鳳爪
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🥢醬皇蒸鳳爪🐔
蒸得入味又軟身。
蒜香蒸排骨
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🥢蒜香蒸排骨🍖
排骨蒸得十分軟身而易拆，能嚐出是新鮮即點即製🥳。
◆ 特色小菜 Delicacies
招牌烤三黃雞
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🥢招牌烤三黃雞🐔（半隻）
招牌烤三黃雞
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招牌烤三黃雞
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麻婆豆腐
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🥢麻婆豆腐
麻婆豆腐
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☺️拌飯一流，豆腐嫩滑，肉醬麻香味濃，帶點麻辣🥰，但不會太刺激，使人胃口大開!
欖莱肉燥四季豆
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🥢欖莱肉燥四季豆🫛
🫛四季豆和肉燥微炸，欖莱味道😋鹹鹹香香，不錯！
🍚附送絲苗白飯（1鍋）
一打開就聞到麻油香，🍚白飯粒粒分明，口感軟熟，一整鍋白飯怎會吃不飽呢😝？!
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