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2024-03-25
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好耐冇去炑八，一來因為屋企附近個間執左，二來韓燒都好多地方有，今日黎係一心黎試佢個「長牛舌」，果然冇令我失望💕餐廳職員好有活力，佢會照顧到每枱既需要，最重要係佢地仲會同客交流，咁係連鎖店係比較少見👍🏻🔸前菜一d都唔馬虎，總共有6款，加埋圍爐蛋同沙律菜，超級豐富。而且職員好好會主動問你會唔會refill🫶🏻🔸長牛舌牛舌切得厚薄適中，烤得外焦裡嫩，充滿肉汁，而且網格切法令牛舌保持口感，搭配上特製的醬汁 🔸外裙肉牛腹部的肉，肉質鮮嫩，油脂豐富，軟嫩多汁，入口即化 🔸香烤豬五花豬五花肥瘦相間，油脂四溢，香氣撲鼻，肉質軟嫩，肥而不膩，而且已經有基本調味，唔夾配菜食都好正。 🔸韓國鰻魚全份鰻魚分量十足，鰻魚肉質肥美，鮮嫩多汁。職員會幫手烤製唔驚會over cook，鰻魚的醬汁調製得恰到好處，鹹甜適中，非常美味。 🔸海鮮煎蔥餅蔥餅外酥里嫩，咬開仲可以聽到「」海鮮料十足，蔥餅的香味濃郁，搭配上海鮮的鮮味，非常美味。 🔸韓國薄脆牛角酥甜品近期韓國大熱，薄脆牛角酥外皮酥脆，奶香味濃郁，配上雪糕球，顏值滿分。 🔸馬格利生米酒酒味道香甜，酒精度不高，非常適合搭配韓燒
🔸前菜
一d都唔馬虎，總共有6款，加埋圍爐蛋同沙律菜，超級豐富。而且職員好好會主動問你會唔會refill🫶🏻
🔸長牛舌
牛舌切得厚薄適中，烤得外焦裡嫩，充滿肉汁，而且網格切法令牛舌保持口感，搭配上特製的醬汁
🔸外裙肉
牛腹部的肉，肉質鮮嫩，油脂豐富，軟嫩多汁，入口即化
🔸香烤豬五花
豬五花肥瘦相間，油脂四溢，香氣撲鼻，肉質軟嫩，肥而不膩，而且已經有基本調味，唔夾配菜食都好正。
🔸韓國鰻魚全份
鰻魚分量十足，鰻魚肉質肥美，鮮嫩多汁。職員會幫手烤製唔驚會over cook，鰻魚的醬汁調製得恰到好處，鹹甜適中，非常美味。
🔸海鮮煎蔥餅
蔥餅外酥里嫩，咬開仲可以聽到「」海鮮料十足，蔥餅的香味濃郁，搭配上海鮮的鮮味，非常美味。
🔸韓國薄脆牛角酥甜品
近期韓國大熱，薄脆牛角酥外皮酥脆，奶香味濃郁，配上雪糕球，顏值滿分。
🔸馬格利生米酒
酒味道香甜，酒精度不高，非常適合搭配韓燒
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