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2017-11-28
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今時今日一間食肆能夠立足多年絕非易事. 在大角咀工作超過十年, 這間小店從我入職到現在依然屹立不倒, 閒日晚上還有人排隊等候, 靠的就是實力. 老闆娘親力親為介紹店內食物, 態度親切, 像吃私房菜一樣. 店內賣的多是小食, 但都講究食材, 用心製作. 價錢雖比同類食物稍貴, 但在出面食唔到這裡的味道, 所以偶爾幫襯下都不錯.舟山海蜇皮海草沙律 ($24) - 非常醒胃的前菜, 海蜇皮跟海草好夾, 爽脆有咬口, 配上芝麻醬和大量芝麻令香味倍升.三溝:碗仔翅、手打魚腐、生菜 ($31) - 碗仔翅濃稠度剛好, 亦好足料, 有唔少粉絲、肉絲、冬菇絲、木耳絲. 魚腐味道ok, 但切得細件左, 欠口感.魯肉餃併蝦子皇撈麵 ($60) - bite-size的魯肉餃上面鋪上蝦子, 餡料偏甜, 味道特別. 蝦子皇撈麵的蝦子落得慷慨, 鹹香, 送麵一流.勁辣魚蛋+蘿蔔 ($19) - 魚蛋彈牙辣度夠. 蘿蔔的甜味有點不自然, 但就好入味兼無渣.菜飯 ($16) - 有菜有冬菇的有味飯, 飽肚之選.臨走聞到煎鵝肝的味道, 超香, 有機會要試下鵝肝撈麵.
舟山海蜇皮海草沙律 ($24) - 非常醒胃的前菜, 海蜇皮跟海草好夾, 爽脆有咬口, 配上芝麻醬和大量芝麻令香味倍升.
舟山海蜇皮海草沙律
$24
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三溝:碗仔翅、手打魚腐、生菜 ($31) - 碗仔翅濃稠度剛好, 亦好足料, 有唔少粉絲、肉絲、冬菇絲、木耳絲. 魚腐味道ok, 但切得細件左, 欠口感.
三溝:碗仔翅、手打魚腐、生菜
$31
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魯肉餃併蝦子皇撈麵 ($60) - bite-size的魯肉餃上面鋪上蝦子, 餡料偏甜, 味道特別. 蝦子皇撈麵的蝦子落得慷慨, 鹹香, 送麵一流.
魯肉餃併蝦子皇撈麵
$60
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魯肉餃併蝦子皇撈麵
$60
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勁辣魚蛋+蘿蔔 ($19) - 魚蛋彈牙辣度夠. 蘿蔔的甜味有點不自然, 但就好入味兼無渣.
勁辣魚蛋+蘿蔔
$19
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菜飯 ($16) - 有菜有冬菇的有味飯, 飽肚之選.
臨走聞到煎鵝肝的味道, 超香, 有機會要試下鵝肝撈麵.
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