早辰 (已結業)

有看開cyn的食評都知道cyn很喜歡在元朗覓食所以友人就來cyn來到一間西餐廳享用晚餐友人是第二次來吃Cyn卻是第一次友人一直對這間早辰的評價不錯所以就決定收工來試一試在早一日訂了枱因為店的空間不大大約只有二十個坐位跟友人每人點了一個主食然後再追加每一份頭盤小食先來的雜菜湯是較淡的雜菜湯其實都可以因為後面的主食比較濃味所以先來一個較淡的湯都合理然後就是兩份小食頭盤友人點的是白酒煮紐西蘭蜆加五十元來說都算合理每隻蜆都十分肥美而且充滿鮮味而鵝肝是比cyn想像中大份香濃的油味被小多士吸收美味無比然後到了第一道主菜巴馬芝士焗西冷扒表面的巴馬芝士焗至香脆淡淡的芝士香味混合在西冷肉當中但又不覺得有油膩感肉味很重第二首是黑毛豬黑毛豬比一般的豬扒來得鬆軟Cyn都很喜歡吃黑毛豬這類型的西餐廳是在元朗小見的喜歡它的質素keep下去