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2023-07-29
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環境營造到置身峇里度假⛱️一樣，用上好多花草樹木作裝飾🌳🌿🌸🪻無論環境，食物擺盤cocktail 都好有特色風格，朋友鍾意打卡 啱哂🤳🏼 Dinner set已包Soup + Main Course + Dessert.$398冬蔭公脆米湯用透明茶壺將湯倒出冬陰功，湯底透出淡淡椰香，入口濃滑又creamy，好impressed 加入咗脆米能提升整體口感💯泰式龍蝦湯放在一旁龍蝦湯香氣撲鼻，令人垂涎三尺🤤🤤入口香濃令人一啖接一啖西班牙烤乳豬 +30烤乳豬外皮烤得非常香脆😋蘸點乳豬細惹味，旁邊嘅酸菜有解膩作用香煎肉眼扒配牛骨髓 +98聽店員介紹medium rare，熟成程度啱啱好👌🏼切開中間呈現粉嫩嘅紅色😍入口嫩滑而有嚼口，旁邊伴隨燒牛骨髓，牛脂嘅油份香味更提昇味道口感層次👍🏻牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕呢款口味比較少見，估唔到亦幾夾到，芝士蛋糕㗳真啲有輕輕嘅牛油果味，最緊要唔會太甜，好食👍🏻👍🏻泰式紅蝦刺身 +88好有仙氣🌬️嘅一款小食，紅蝦成隻手掌咁長，新鮮肉質寧舍爽口彈牙，蘸點泰式辣汁食，惹味又過癮😋擺盤用埋食用花好靚呀🌸好欣賞會本cocktails menu，以手繪畫黎介紹咁就唔使一味靠估
Dinner set已包Soup + Main Course + Dessert.
$398
冬蔭公脆米湯
用透明茶壺將湯倒出冬陰功，湯底透出淡淡椰香，入口濃滑又creamy，好impressed 加入咗脆米能提升整體口感💯
泰式龍蝦湯
放在一旁龍蝦湯香氣撲鼻，令人垂涎三尺🤤🤤入口香濃令人一啖接一啖
西班牙烤乳豬 +30
烤乳豬外皮烤得非常香脆😋蘸點乳豬細惹味，旁邊嘅酸菜有解膩作用
香煎肉眼扒配牛骨髓 +98
聽店員介紹medium rare，熟成程度啱啱好👌🏼切開中間呈現粉嫩嘅紅色😍入口嫩滑而有嚼口，旁邊伴隨燒牛骨髓，牛脂嘅油份香味更提昇味道口感層次👍🏻
牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕
呢款口味比較少見，估唔到亦幾夾到，芝士蛋糕㗳真啲有輕輕嘅牛油果味，最緊要唔會太甜，好食👍🏻👍🏻
泰式紅蝦刺身 +88
好有仙氣🌬️嘅一款小食，紅蝦成隻手掌咁長，新鮮肉質寧舍爽口彈牙，蘸點泰式辣汁食，惹味又過癮😋擺盤用埋食用花好靚呀🌸
好欣賞會本cocktails menu，以手繪畫黎介紹
咁就唔使一味靠估，鍾意咩款咩口味都可以因應喜好揀個貼近嘅🍹🍸
The traveller
A Slice Of Moon
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